Bikang Mawar Menul
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#BagikanInspirasimu
#CookpadIndonesia
Pas lihat Tema di Cookpad Bakoelan dari Rumah ( Jajan Pasar ) Pas Ngidam Bikang Mawar. Dan kebetulan Cetakan bikang nya baru beli. hehe..
Pertama kali bikin nih bumiL... yukk ahh Semangat 😍
Semoga BerManfaat
Bikang Mawar Menul
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#BagikanInspirasimu
#CookpadIndonesia
Pas lihat Tema di Cookpad Bakoelan dari Rumah ( Jajan Pasar ) Pas Ngidam Bikang Mawar. Dan kebetulan Cetakan bikang nya baru beli. hehe..
Pertama kali bikin nih bumiL... yukk ahh Semangat 😍
Semoga BerManfaat
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. lalu bikin adonan kering, campur semua bahan kering. aduk hingga tercampur rata
- 2
Ditempat lain bikin adonan cair. Campur semua bahan adonan cair dan aduk rata
- 3
Masak adonan cair hingga mendidih. matikan kompor. Lalu tuang ke adonan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk. hingga adonan cair habis dan tercampur rata. aduk dg whisk hingga teksturnya kental.
- 4
Saring adonan kental tadi supaya dapat adonan yg halus. masukkan telur. kocok hingga tercampur rata. Bagi jadi 3 adonan. beri warna. warna pink rose, hijau dan putih.
- 5
Panaskan Cetakan hingga Panas sekali. (ingat ya hingga panas sekali untuk mendapatkan serat yg bagus dan tidak bantet) setelah panas kecilkan api nya biar tidak gosong bagian bawah nya. tuang adonan hijau. bila pinggirnya sudah matang, tuang adonan putih. dan terakhir tuang adonan pink.
- 6
Tunggu hingga adonan pink bersarang dan kering matang atasnya. (siapkan Baskom besar dan air hingga hampir penuh) setelah adonan pink matang. angkat cetakan, masukkan ke baskom yg sudah diberi air hingga bagian bawah cetakan tercelup.
- 7
Cukit adonan dg sendok dan sutil bikang
- 8
Siapkan aqua gelas.. yg sudah dibersihkan. balik dan letakkan bikang diatas nya. beri tutup aqua untuk membentuk bagian atas. gunting bagian pinggir sesuai selera untuk membentuk kelopaknya. saya gunting 6 atau 7 bagian. lalu rekah kan..
- 9
Taraaa.... gemeshh banget... Si cantik Empuk.. menul.. Wangi dan Enak siap dihidangkan... 😍
Resep Serupa
-
Bikang Mawar Bikang Mawar
BismillahPertama kali liat kue bikang mawar,jatuh hati sama bentuknya mengkrok cantikTips agar bikang mawar berseratKuncinya adalah panas cetakannya,harus bener bener panas,Gunakan api sangatt kecil agar kulit bikang tidak gosong.Saya mengaduk adonan cukup dengan whisk,Tanpa dikepyok-kepyokTapi balik lagiTiap orang punya cara masing masing.Source: Arina Ulfa
-
Bikang Mawar Bikang Mawar
Mencoba recook resepnya bunda Arina Ulfa FaizahKue ini sangat tricky sekali karena jika cetakan tidak benar2 panas, maka hasilnya akan gagal total, tp soal rasa jangan ditanya pastinya enak banget 🤭#RecookDepok_Merekah#CookpadCommunity_Depok#JelajahResepNusantar
-
Bikang Mawar Bikang Mawar
Ini pertama kalinya saya bikin bikang dan pertama kali juga saya icipnya😁 kata suami sih udah benar rasanya juga pas gak terlalu manis, tapi bentuknya saja menurut saya masih kurang🤭😁 mesti belajar lagi gaes ☺️ tapi utk pertama kalinya coba it's ok lah yaSource : Elli Yeyin (youtube)Ada beberapa bahan yg saya tambah jumlah takarannya (versi saya sendiri)#BamasakBaimbai#SiBungasLangkar#JelajahResep#JelajahResepRumahan#cookpadcommunity_kalsel
-
Bikang Mawar Bikang Mawar
Kangen mamam kue yang satu ini 😁. Kebetulan ada kelapa parut di kulkas. Dan bahan-bahan yang lainnya juga pas lagi ada stocknya 😊 Cuma di resep yang ini komposisi tepung terigu sama tepung berasnya ga sama seperti resep Bikang Mawar sebelumnya. Hasilnya ga kalah enak kok. Seratnya tetep syantiik 😍 Cuma pas baru dicungkil memang sedikit keras bagian bawah bikangnya. Tapi kalo udah dingin, tetep lembut kok 😉 Cusss deeh bebikinan 👩🍳.
-
Bikang Mawar Bikang Mawar
Belajar bikin Kue Bikang di WAG Bakerpad. Narsum dan resep Mb Tyas @tyas_yodha terima kasih ya.Rasanya enak, kenyal, manis gurih dan ada sedikit asin dikulit Bikang.Perlu kesabaran extra, saat panaskan loyang dan tantangannya tangan panas saat membentuk Bikang Mawar merekah.Resep dibawah ini 1/2 dari resep aslinya.Sy pakai loyang besar 7 lubang, diameter 8,5cm, tinggi 3,2cm. Berat 1 pcs kue..Berat Kue Bikang @ 70 gr sd 120 gr.Untuk GAS2025, 9 - 15 Juni 2025#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_JajananPasar25#JajananPasar25#GAS2025
-
Bikang Mawar Bikang Mawar
Kue bikang ini kue tradisional yang gampang-gampang sulit di taklukan,ternyata hanya dengan di aduk-aduk saja adonannya berhasil jadi bikang cantik dan lembut rasanya kuncinya ternyata di panas cetakan...selamat mencoba
Ani Suryani -
Bikang Mawar Bikang Mawar
Bismillah. Assalamualaikum.Apa kabar kawan GSK?Minggu ini saya akan share resep kue tradisional yang sangat saya sukai sejak kecil.Cek ya kawan-kawan...#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#ResepGriyaSyari#GriyaSyari_jajanpasar
-
Bikang Mawar Bikang Mawar
Pekan ini coboy bertema hari ibu,kita bikin kue kesukaan ibu.Ak bikin bikang mawar kue jadul ini favorit ibukq apalagi pas dimakan hangat² ibu sangat doyan, sekarang ibuku lagi sakit belom boleh makan tepung²an yang manis². Cepet sembuh ya ibu nanti kalau sembuh ak bikinin lagi bikang mawar kesukaan ibu.Source : @tyas_yodha#imaimey#imaimeybikangmawar#Olahantepungberasimaimey#Olahantepungteriguimaimey#SpillCoy_KueUntukIbu#SpillCoy2024#Coboy2024#KueUntukIbu#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bikang Mawar Bikang Mawar
Membuat bikang benar2 tricky,,salah sedikit saja akibatnya fatal... kue jadi Bantat.Saia sudah berkali2 gagal😦Kuncinya ada di pengaturan api,,saat adonan masuk pastikan cetakan benar2 panas,setelah adonan masuk baru api di kecilkan.Resep source mba Dyah oddieBeneran lembut...😍😍
-
Bikang Mawar Bikang Mawar
Baru pertama kali buat nich sth ada belajar bareng komunitas @BakingCommunity dgn narsum nya mbak @tyas_yodha , thanks ya mbak, sharingnya sungguh bermanfaat & sangat gamblang jd sekali buat lgs jadi & tetap lembut walopun sdh dingin.Saya cuma buat 1/2 resep krn takut gagal ternyata lgs berhasil 👏👏👏
-
Bikang Mawar Bikang Mawar
Rencana awal sih mau masak capcai warna warni cantik, tapi begitu buka kulkas..ealah 🤦🏻♀️..bahan sayurannya kurang, harus beli dulu, cape ah..putar otak, bikin panganan tradisional aja, jadilah si bikang mawar ayuuu......#WeekendChallenge#SeptembarCeria
-
Bikang Mawar Bikang Mawar
Siapa disini yang suka makan bikang apalagi pas masih anget?? Kalo aq sukaaa pake banget.Alhamdulillah bulan September kemarin dapat kesempatan buat belajar bikin bikang bareng mbk tyas_yodha . Terharu bisa bikin jajanan tradisional yang satu ini. Matur nuwun resep dan ilmunya mbk. Mantul banget ini, meskipun tanpa telur hasilnya tetep lembut meskipun udah dingin.Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24077660Yuk yang penasaran langsung coba resepnya ya. Sekalian war tiket GAS. Yuk GAS keun guys @astysunar @hwenakkukers @Citradevie biar tahun ini kita dapet koleksi apron baru lagi 😍😍😍#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Bali#Bakerpad_TyasYodha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)