Sára szelet

Herold Emese
Herold Emese @Emese

Fantasztikus finom süti! Igazából bármilyen gyümölccsel lehet variálni! Ajánlom mindenkinek! 😘

Megosztás

Hozzávalók

2 óra
24 szelet
  1. Lapok:
  2. 6 dbtojássárgája
  3. 28 dkgcukor
  4. 20 gvaníliás cukor
  5. 10 ektej
  6. 20 ekolvasztott margarin kb. 18 dkg
  7. 4 tksütőpor
  8. 30 dkgliszt
  9. ízlés szerintpici só
  10. 1 mkcitromlé
  11. 6 dbtojásfehérje
  12. 30 dkgcukor
  13. 10 dkgmandulaforgács
  14. Krém:
  15. 8 dltejszín
  16. 900 geper
  17. 30 ghabfixáló
  18. 20 gvaníliás cukor

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A tojássárgáját a cukrokat habosra keverem és hozzáadom az olvasztott margarint, tejet, sütőport és a lisztet. Ezeket csomómentere keverem és 2 részre osztom.

  2. 2

    Az egyik felét belesimítom a tepsibe (ha nem folyik, akkor megmikrózom egy kicsit) és 150 C fokon megsütöm. Kb. 20 perc.

  3. 3

    Közben a tojásfehérjét felverem a cukorral kemény habbá!

  4. 4

    Ha kisült, újra bélelem sütőpapírral a tepsit és belesimítom a másik felét a tésztának. Az előbb felvert tojásfehérjét ráterítem, és megszórom a mandulával. Majd ezt is megsütöm. Kb. 30-35 perc.

  5. 5

    Ha kihűltek a tészták! Felverem a tejszínt, beleforgatom az epret. Majd mehet a sima lap tetejére, aztán ráborítom a mandulás lapot és kész is van! Pár órára hűtőbe teszem!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Herold Emese
Közzétéve:

Szöveges kommentek (12)

Marianne
Marianne @cook_112084924
Kedves Emese! A tepsi méretét szeretném megtudni. Elég sürgős lenne... Köszi előre is! M.

Hasonló receptek