Foto resep Empek-empek dos

Empek-empek dos

Syarah Afifah Majid
Syarah Afifah Majid @cook_3646056

#SiapRamadan.... bosen buka sama bakwan mulu, akhirnya kita masak yg gampang dan murah, bisa buat stok juga.. hehehe jadi deh.. mpek2 dossss.. hhii

Empek-empek dos

#SiapRamadan.... bosen buka sama bakwan mulu, akhirnya kita masak yg gampang dan murah, bisa buat stok juga.. hehehe jadi deh.. mpek2 dossss.. hhii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang
  2. 400 mlair
  3. 100 gramterigu
  4. Ebi (haluskan) sesuai selera (bisa skip)
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. Bahan tambahan
  9. 7sium Bawang putih (haluskan)
  10. 3 butirtelur
  11. 200 gramtepung tapioka
  12. 10 gramtapioka (untuk di balur ketangan saat membentuk mpek2)
  13. 2 literair untuk merebus
  14. b

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan biang, masak dengan api sedang aduk hingga menjadi seperti bubur

  2. 2

    Setelah itu diamkan sejenak, karna klo langsung diadon tangannya bisa melepuh.. heheh

  3. 3

    Campurkan semua bahan tambahan, kecuali tapioka.

  4. 4

    Setelah semua tercampur, baru masukkan tapioka sedikit demi sedikit hingga merata dan cek rasa

  5. 5

    Baluri tangan dengan tapioka agar tidak lengket saat membentuk mpek2

  6. 6

    Siapkan air, masak hingga mendidih dan rebus mpek2 yg sudah di bentuk, tunggu hingga mengapung (tandanya matang)

  7. 7

    Tiriskan, dan bisa langsung di goreng atau di simpan ke dalam kulkas

  8. 8

    Mpek2 sudah jadi.. dan ini aku bikin dpt 30 buah.. bisa buat stok di kulkas...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syarah Afifah Majid
Syarah Afifah Majid @cook_3646056
pada

Komentar

Resep Serupa