Mie Goreng Homemade

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 BungkusMie Telor (saya pakai Mie Menjangan)
  2. 200 gramayam fillet (iris sesuai selera)
  3. 100 gramudang kupas
  4. 10 butirbakso ayam (iris jadi 3)
  5. secukupnyaSawi
  6. secukupnyaKubis
  7. 10 siungbawang putih (dikeprek)
  8. 1 buahbawang bombay (iris agak besar)
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sachetlada bubuk (saya pakai merk ladaku)
  12. 1/2 sdmsaus tiram
  13. 2 sdmkecap manis
  14. Bubuk penyedap rasa secukupnya (saya pakai royco) (optional)
  15. 2 butirtelur
  16. 5 sdmminyak goreng (untuk menumis)
  17. Bawang goreng secukupnya (untuk taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie telor sampai matang. Angkat. Sisihkan. Ambil 2 butir telur, kocok lepas, masak dibuat orak arik. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum, masukkan bawang bombay, bakso ayam, daging ayam, udang. Tumis hingga matang.

  3. 3

    Masukkan sawi, kol, dan mie telor yang sudah matang dan semua bumbu seperti garam, gula, lada, bubuk penyedap rasa, kecap manis, saus tiram. Aduk semuanya sampai tercampur rata. Tes rasa sesuaikan dengan selera. Aduk sesekali hingga matang dan mie kenyal. Masukkan telur orak arik, aduk kemudian angkat dan sajikan. Taburi dengan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadiah Izzah
Nadiah Izzah @cook_4683957
pada
Gresik, Indonesia

Komentar

Resep Serupa