تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كاسحليب دافئ
  2. كاسماء دافي
  3. بياض بيضة
  4. ملعقة أكلخميره الخبز
  5. ملعقه أكلسكر
  6. 0.25 كاسزيت
  7. فرينة (طحين او دقيق)
  8. ملعقة صغيرةملح
  9. ملعقة صغيرةخميرة كيميائية
  10. ملعقة كبيرةخل أبيض
  11. للتزيين
  12. صفار بيضة
  13. جلجلان (سمسم)

الخطوات

  1. 1

    في وعاء العجن نضع الماء والحليب و الخميرة والسكر ونخلط جيداً ثم نضيف بياض البيضة والزيت ونخلطه ونتركه لمدة 10دقائق

  2. 2

    بعد ذلك نضيف الفرينة (طحين) والملح والخميرة الكيميائية و ملعقة الخل ونخلط الكل جيداً تتحصل على عجين حتى ويلصق في الأيدي ،نغطيه بفوطة و نضعه في مكان دافئ يخمر

  3. 3

    نكسرولو الخمور و نشكلوه كريات صغيرة ونضعه في مول المسكوتشو مدهون بالزبدة كما هو موضح في الصورة وندهنوهم بصفار البيضة و الجلجلان

  4. 4

    نتركه يخمر مرة أخرى وندخله للفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
المن والسلوى
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة