مراحل تهیه
- 1
اول از همه شربت حلوامونو درست میکنیم آب و شکر رو مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم تا ذرات شکر آب بشه و جوش بیاد بعد زیر شعله را کم میکنیم و گلاب و پودر هل و زعفران دم شده را اضافه میکنیم بعد از چند دقیقه جوشیدن (۵ دقیقه کافیه) از رو حرارت بر میداریم
- 2
آرد را روی حرات گذاشته و تفت میدهیم تا بوی خامی آن برود و کمی رنگش تیره بشه و از رو حرارت برداشته دوباره الک میکنیم و مجدد روی حرارت میزاریم وسط آرد را باز میکنیم و کره و روغن را بهش اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا به رنگ ایده آلمون برسه بعد شربت را کم کم اضافه کنید و سریع هم بزنید
- 3
در آخر داخل ظرف سرو ریخته و دیزاین کنید یا میتونید با قیف داخل تارت شیرین بریزید و نوش جان کنید از پودر پسته و پودر گل محمدی یا پودر نارگیل هم برای روش میتونید استفاده کنید
- 4
نکته : بعضی از آردها جذب روغنشون بیشتره و روغن بیشتری لازم میشه
دستورهای مشابه
-
-
-
حلوای آرد گندم
🖤سلام دوستان🖤این دو هفته که در خدمت شما نبودم دلم سخت گرفته بود .متاسفانه دست بی رحم کرونا ، ظرف چند روز ، ناباورانه دو جوان عزیز را از ما گرفت . سحر ، جوان خنده رو ، یکی از عزیزترین همسایه ها ی ما با وجود رعایت پروتکل های بهداشتی ، رفت و همسر و دختر ۱۴ ساله خود را تنها گذاشت . و مجتمع مسکونی ما را در بهت فرو برد . و چند روز بعد هم ، مژگان جوان خوش سیمایی از اقوام ، با رفتنش ، دختر ۱۱ ساله و همسرش را در داغ فراق خود گذاشت .شما رو بخدا قسم میدم ، بیشتر مراعات کنید ، کرونا بیش از آنچه فکر میکنید ، بی رحم است . مسافرت و دور همی ها رو کنسل کنید ، حتی پدر مادر خودتون رو هم حتی الامکان از طریق فضای مجازی ملاقات کنید تا خدای نکرده کسی به سرنوشت این دو عزیز از دست رفته دچار نشه .این حلوا رو من برای شادی روح همسایه ی عزیزم سحر و مژگان که از اقوام پدری بود ، درست کردم . اگر زحمتی نیست ، ممنون میشم فاتحه ای نثار روح این دو عزیز از دست رفته و سایر درگذشتگانی که بر اثر کرونا ، جونِ خودشونا از دست دادن بفرسین . انشاءالله که درگذشتگان خود شما هم در ثواب آن شریک باشند .🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤#سرآشپز_طلایی#حلوا#حلوا_آرد_گندم#تزئین#ماه_رمضان#افطاری نسرین -
حلوای آرد گندم
#حلوا#حلوای_آرد_گندم#افطاری#رمضان#دسر#شیرینی#دوران_کودکی#ماکسیم_گورکیادامه داستان دوران کودکی:بعد یاکوف موفرفری و چند زن چاق و چله که لباس هایشان رنگ های زننده داشت و شش تا بچه که همه از من بزرگ تر بودند،همه آرام و خاموش حرکت کردند.من با جده ام و خاله ناتالیای کوچولو می رفتیم،خاله ناتالیا رنگ پریده و چشم های آبی و شکم گنده ای داشت و هر آن می ایستاد نفس می زد و زیر لب می گفت:《آخ نمی توانم!》جده ام با اوقات تلخی می لندید و می گفت:《چرا تو را به زحمت انداختند؟عجب مردم نادانی هستند!》از بچه ها و بزرگ ها از همه بدم آمده بود و خودم را میان آنها بیگانه می شمردم و حتی جده ام نیز از نظرم محو و دور شد،به خصوص از پدربزرگم بدم آمد از همان لحظه حس کردم که دشمن من است و آن توجه خاصی که همیشه در برابر دشمنی خطرناک در وجود انسان پیدا می شود در نهان من بیدار شد.به آخر سربالایی رسیدیم آن بالا بالاها خانه یک طبقه و پستی که به رنگ سرخ چرکین بود و پنجره های پیش آمده و شیروانی فروافتاده و پست داشت به خاکریز سمت راست تکیه کرده بود و نخستین خانه خیابان شمرده می شد،این خانه از خیابان به نظرم بزرگ آمد ولی درون آن،در آن اطاق های کوچک و نیمه تاریک جا نبود و همه در تنگنا بودند. Marziyeh Rezaei Tafti -
-
حلوای آرد گندم زعفرانی
نرم و روشنمیدونم ظاهرش خوشگل نیست و درستحسابی تزیین نشده😅 متأسفانه هربار خانواده فرصت نمیدن تزیینش کنم و بهسرعت میل میکننش لیلی سهم -
-
حلوا با آرد گندم
هر انسانی می رود خاطراتش را درقلب های مابه یادگار میگذارد. پدرشوهر عزیزم سه سال پیش درچنین روزی آسمانی شد. روحش شاد. Fateme Kordi -
-
حلوای آرد نخودچی و آرد گندم
این حلوا رو برای روضه خانگی مامانم درست کردم، خیلی خوشمزه شد... Mahbanoo -
-
-
-
-
-
-
-
حلوای ساده آرد گندم
۳/۳/۳🖤✨✨رواق چشم جهان داغدار قامت توست🖤بههرطرف که نظر میکنم حکایت توست✨دوباره قرعهی خدمت به نام تو افتاد🖤بیا به سوی حرم موعد زیارت توست✨رواقها همه آمادهی حضور توأند🖤به اشتیاق نمازی که با امامت توست✨کنار شاه خراسان قرار میگیری ...🖤مبارک است مقامت که مزدخدمت توست✨تمام عمر دویدی به شوق این ساعت🖤بخواب کنج حرم! وقت استراحت توست✨عبای خاکی و عمامهای که خونین است🖤و زخم و رنج که میراثی از سیادت توست✨گواه توست که بر وعدهات عمل کردی🖤کهقطرهقطرهیخونتوصدقصحبتتوست✨و داد غسل شهادت تن تو را باران...🖤لقاء حضرت حق این چنین لیاقت توست✨هنوز هم نشده باورم خبرها را !🖤ولی دریغ! خبر حاکی از شهادت توست.#شهید_جمهور🤍حلوا با دستور دوست نازنینم سهیلا جان در کوکپد💐@soheila128 مائده بهشتی -
فرنی آرد گندم
سلام دوستان امیدوارم حال دلتون همیشه خوب باشه و برقرار باشید این فرنی رو مادر بزرگم درست میکرد خیلی دوسش دارم بوی فوق العاده ای داره مامان ماهان و مانی -
حلوای براتی با آرد برنج
بنابر اعتقادات قدیمی و رسم و رسومی که از گذشته برجای مونده یکی از روزهای ۱۳ ، ۱۴، و ۱۵ شعبان از سال اولی که عزیزی فوت میکنه رو باید برای اموات حلوایی درست کرد به نام حلوای براتی .گفته شده در قدیم همه ی بستگان یکی از این سه شب رو تا صبح کنار مزار عزیز از دست رفته مونده و فانوس و آتش روشن میکردند و گویی معتقد بودند در این سه شب مرده به دیدار بستگان میاد .😓 شاید عده ای اعتقاد نداشته باشند اما وقتی عزیزی از دست میره به همون دیدار خیالی یک شب هم دلخوشی ،حتی توی خیال که یکبار دیگه بوی عزیزت رو حس کنی یا حضورشو باور کنی 😓😓من این حلوا رو برای پدر همسرم که هنوز ۴ ماه از فوتشون نگذشته درست کردم انشالله که برسه به روح پاکشون🙏🌱🌹روح همه اسیران در خاک شاد🙏شادی روح پدرم ، پدر همسرم و همه رفتگان شما صلوات 🙏🌹🌱(🍀اللهم صل علی محمد و آل محمد🍀 ) Maryam -
-
-
-
-
حلوا آرد گندم
سلام دوستان گلم من اومدم با یه حلوا خوشمزه بدون زعفران ، این حلوارو از خالم یاد گرفتم طعمه فوق العاده ای داره حتما امتحانش کنید مامان ماهان و مانی -
-
حلوای آرد گندم
#عصرانه_سالم#بهترین_دستورمنMy Instagram➡@zahratohidifarEnjoy everyone😋 Zahra_tohidifar -
حلوای هویج 🥕
من این حلوا رو با آرد سبوسدار درست کردم برای همین مقداری رنگش تیرهتر از حالت عادی شد#چالش_بهاره#آرد#گلاب#هویج#حلوا#حلوا_هویجبا تشکر از دوست عزیزم@Mozhgan_cook Giti -
-
نظرات (2)