Homemade Mayonnaise

Dinna Atha
Dinna Atha @dapur_momatha
Yogyakarta

Favoritnya Mas Atha

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 6 butirkuning telur
  2. 1/2 literSalad Oil atau Soya Oil
  3. 1/2 sendok tehmustard
  4. 1/2 sendok tehgaram halus
  5. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  6. 2 sendok makanair jeruk lemon atau perasan dari 1 jeruk nipis kecil

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kuning telur, mustard, dikocok dengan mixer sampai mengembang kurang lebih 3-5menit

  2. 2

    Sambil dikocok, masukkan salad oil / soya oil sedikit demi sedikit sambil terus dikocok, sampai salad oil/soya oil habis. (Lama-kelamaan tekstur adonan akan mengembang dan mengental seperti pasta)

  3. 3

    Masukkan garam dan merica, masih sambil terus dikocok

  4. 4

    Terakhir masukkan air jeruk nipis/ lemon, kocok rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dinna Atha
Dinna Atha @dapur_momatha
pada
Yogyakarta
Happy Mommy❤❤
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa