Kepiting pedas

Liey Anna
Liey Anna @cook_12630102
Purwakarta

Lihat kepiting seger seger montok montok pula jadi tergoda pingin beli pengin bkin yang pedes2....#siapRamadan

Kepiting pedas

3 orang berencana membuat resep ini

Lihat kepiting seger seger montok montok pula jadi tergoda pingin beli pengin bkin yang pedes2....#siapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting segar ukuran besar
  2. 1 btrjeruk nipis
  3. 1 ruasjahe (geprek)
  4. 2 lmbrdaun salam
  5. 2 irislengkuas
  6. 2 btrtelur ayam(kocok)
  7. 2 btgdaun bawang(potong kasar/memanjang)
  8. Jagung manis (potong bulat)
  9. Air
  10. Bumbu halus :
  11. 5 btrbawang merah
  12. 5 btrbawang putih
  13. 2 btrtomat merah
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. 10 btrcabe rawit
  16. 10 btrcabe merah keriting
  17. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepiting kucuri dengan air jeruk nipis kemudian bilas kembali sampai bersih

  2. 2

    Rebus kepiting bersama jahe yang sdh di geprek sampai mendidih matikan api dan angkat sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas dan daun salam garam gula masak hingga harum

  4. 4

    Masukan air kurleb 350 ml aduk hingga bumbu merata masukan jagung manis dan kepiting aduk kembali masak hingga mendidih

  5. 5

    Cek rasa terakhir masukan telur yg sdh di kocok dan aduk biar telurnya menyebar lalu matikan api taburi daun bawang

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liey Anna
Liey Anna @cook_12630102
pada
Purwakarta
ibu rumah tangga yang selalu ingin memberikan Cinta kasih di setiap masakanya.....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa