الخطوات
- 1
في مقلاة نذبل البصل و الثم مع ملعقة زيت و الملح حتان تذبال مليح نضيف فوقهاحبة طماطم و فلفل اسود و فلفل احمر و ملعقة صغيرة من طماطم مصبرة منتركها تطبخ علي نار هادئة
- 2
نغلي الماء جيدا ثم نضع المخ في الماء و نطفي النار و نتركه مدة من الزمن 10 دقايق ثم ننزع القشرة من المخ و نقطعه و نضع فوق لاصوص و من ثمة نأخذ 3 بيض نضربهم و من بعد نوزعهم فوق الخليط و نرشه بجبن البيتزا من فوق و نتركها تطهي و في الاخير نفتح فتحة في الوسط و نكسر حبة البيض و نتركها تطهي
احب الطبخ و اعشق الاكلات التقليدية الجزائرية و دائما ابحث لتعلم اطباق جزائرية قديمة منسية لأحيها من جديد و كذلك الطبخ العالمي تابعوني
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8944635
التعليقات