سوتلاچ پرتقالی

مریم
مریم @maryam_1720
مازندران

سوتلاچ پرتقالی یک دسر از کشور ترکیه س که یه جورایی با شیربرنج خودمون خویشاونده #رمضان_غیرایرانی

سوتلاچ پرتقالی

سوتلاچ پرتقالی یک دسر از کشور ترکیه س که یه جورایی با شیربرنج خودمون خویشاونده #رمضان_غیرایرانی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
4 نفر
  1. 1 پیمانه پلوپزبرنج مرغوب
  2. 2 پیمانه پلوپزشکر
  3. 1 و 1/2 لیتر شیر
  4. 2 لیوانآب
  5. 1 قاشق غذاخوری پرنشاسته
  6. 1 عدد پرتقال بزرگ و آبدار
  7. 1 قاشق مرباخوریوانیل شکری یا نوک قاشق چایخوری وانیل ایرانی

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    برنج رو بشویید و دو ساعتی بخیسونید. بعد آب برنج رو خالی کنید و با دو لیوان آب داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید. وقتی برنج کمی نرم شد شیر رو اضافه کنید و صبر کنید تا برنج کاملا وا بره و بپزه. بعد شکر و وانیل رو اضافه کنید. (مقدار شکر رو طبق ذائقه کم و زیاد کنید.)

  2. 2

    پوست پرتقال رو ریز رنده بزنید و کنار بگذارید. آب پرتقال رو بگیرید و نشاسته رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا نشاسته کامل حل بشه. آب پرتقال رو صاف کنید و به همراه پوست پرتقال رندیده داخل قابلمه بریزید. از این جا به بعد باید سوتلاچ رو مرتب هم بزنید. صبر کنید تا دسر بجوشه و غلیظ بشه. بعد داغ داغ داخل پیاله بریزید و بعد از اینکه از حرارت افتاد توی یخچال بگذارید تا موقع سرو. عطر و طعم خیلی خوبی داره که با شیر برنج فرق داره.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مریم
مریم @maryam_1720
در
مازندران

دستورهای مشابه