Puding lumut ala reni

Sebenernya udah sering buat puding lumut tapi biasanya gak pernah pakai jus daun pandan ( asli ) selalu pakai pasta pandan untuk pewarnanya. Dari rasa dan segi warna pun ada perbedaan untuk yg menggunakan pasta pandan aroma telurnya suka kentara dan lumutnya warna putih sedangkan kalau pakai jus daun pandan aroma dan rasa daun pandannya lebih dominan ( entah karena saya kebanyakan masukin jus nya kali ya hehe ) untuk lumut nya berwarna hijau dan lebih cantik 😊
Btw this is first time I write recipe in the cookpad 😆😆😆
Puding lumut ala reni
Sebenernya udah sering buat puding lumut tapi biasanya gak pernah pakai jus daun pandan ( asli ) selalu pakai pasta pandan untuk pewarnanya. Dari rasa dan segi warna pun ada perbedaan untuk yg menggunakan pasta pandan aroma telurnya suka kentara dan lumutnya warna putih sedangkan kalau pakai jus daun pandan aroma dan rasa daun pandannya lebih dominan ( entah karena saya kebanyakan masukin jus nya kali ya hehe ) untuk lumut nya berwarna hijau dan lebih cantik 😊
Btw this is first time I write recipe in the cookpad 😆😆😆
Cara Membuat
- 1
Masukkan daun pandan kedalam blender dan tambahkan air 300Ml
- 2
Pecahkan telur dan kocok menggunakan garpu sampai benar" menyatu lalu campurkan santan kedalamnya
- 3
Siapkan wajan / panci lalu tuangkan kemasan agar agar kedalam panci
- 4
Campurkan Air 500Ml, Campuran telur + santan, jus daun pandan, gula dan garam.
- 5
Masak hingga mendidih (harus selalu diaduk - aduk) masak hingga keluar lumutnya. Matikan api dan diamkan sampai uap panasnya hilang
- 6
Siapkan cetakan dan sajikan kecetakan, diamkan hingga benar benar dingin lalu simpan dilemari es.
- 7
Setelah dingin dan mengeras silahkan di cobaaa, dimakan dalam keadaan dingin lebih enak 😊😊😊 ini hasil saya
Resep Serupa
-
Puding lumut Puding lumut
Waktu itu ada acara keluarga dan kaka ipar bawa puding lumut, pas aku coba enak bgt kan karna aku emang doyan yg berbau pandan hehe. Suami juga doyan dan nyuruh aku bikin. Ini pertama kali bikin dan lihat resep dari youtube, hasilnya enak bgt! Warna nya gak medok karna aku cuma pake jus pandan asli yah, kalo mau lebih hijau bisa tambah pasta pandan 😊Resep dsri Dapur Riri di youtube, aku modif sesuai selera. Gula aku kurangin karna makan nya pake vla instan yg udah manis heheTips dari aku :1. Kalo mau warna lebih hijau, bisa ganti agar swallow warna hijau dan kasih pasta pandan secukupnya2. Kalo mau butiran lukut kecil (seperti foto) aduk2 terus adonan3. Kalo mau butiran lumut besar bisa sesekali di aduk Bunda Fathan -
Puding lumut Puding lumut
puding lumut udh pernah aku posting,ini aku bikin lg yg tanpa coklat,trs aku tambahin santannya biar lumutnya lebih byk 😆 trs yg ini pake daun pandan asli yah ga pake pasta 😉 Susan Mellyani -
Puding lumut Puding lumut
Buatnya sudah lama. Tp baru sempat di upload ke cookpad. Btw puding ini enaknya dimakan dingin dingin. Aroma daun pandannya bikin mau lagi dan lagi 😁 kuy cobaa Nita Kurniasih -
Puding lumut Puding lumut
punya tanaman daun pandan..berdaun lebat...lihat bunda" yg bikin desert dr bahan daun pandan.jd tertarik dan penasaran..ternyata aroma dr daun pandan nya bikin puding jd mngalahkan rasa amis telor..satu desert yg recomended.. 😘🤗 Yuna Muchtar Wangsa -
Puding lumut Puding lumut
Baru pertama kali bikin,warna nya enggak ijo soalnya daun pandan nya yang muda banget😂😂😂tp rasa ttp enak ko. Amaliah Hasyilmi -
Puding lumut Puding lumut
Puding lumut kurang ijo karena ngbisin sisa daun pandan , tapi rasanya mantabbb ko 😄🍰🍰🍰🍭🍦 Khoirun nissa -
Puding lumut Puding lumut
Bingung mau buat makanan apa untuk arisan.. Liat pohon pandan dpn rmh kok jd kepikiran puding lumut. Cuss deh dieksekusi Devita -
Puding lumut Puding lumut
Lagi trend bgtz di seantero ig... pencoba dah lama takut amis... soalnya gk suka sama yang amis2... setelah beraniin coba yah gk amis krn ilang ama bau pandannya... ini resep coba2 a banyakin daun pandannya chuzz yuk bebikin esa vidhiey -
Puding lumut Puding lumut
Puding lumut yang lagi ngehitzz, lucu banget bentuknya ada lumut lumutnya, pas dimakan nagih bgt enak manisnya pas, wangiiii ga kecium sama sekali bau amis dari telurnya. Pokoknya memuaskan, yukk dicoba buatnya juga gampang bgt.. Bunda Revan -
Puding lumut Puding lumut
Penasaran bgt pengen nyoba bikin ini neh, Puding lumut yg lagi ngehitz di dunia perinstagraman hahaha... kesampean juga akhirnya meski blm maksimal, karna bikinnya malem2 gak ada daun pandan, yaudah pake pasta pandan aja, next time dicoba lagi lah :)@bundaLily,14 Ramadhan ( 19 Juni 2016 ) Lily April -
Puding lumut Puding lumut
Wangi aroma pandan, rasa yg gurih dan manis bikin satu resep kayanya kurang. Bikinnya juga simple bgt.. Yuk bikin bund. R-STY -
Puding lumut Puding lumut
Rasa2nya udah lama bgt ngga bikin puding lumut ini, jadinya hari ini bikin dan barusan nyoba, seger bgt, manis nya pandan, dan ngga ada amis sama sekali! Wangi pandan nya itu lohhh,berasa bangett.. Fridanela Adela Silaban
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar