Peyeum Goreng Pasir (Kenyos Goreng Pasir)

deaharres
deaharres @deaharres
Pekalongan

Dikasih peyeum / kenyos sama tetangga yg baru balik dari Bandung. Peyeumnya banyak, kalau dimakan gitu aja pasti gak habis-habis. Yaudah bikin ini aja biar cepet habis peyeumnya.
Yuk dicoba....!!!

Peyeum Goreng Pasir (Kenyos Goreng Pasir)

4 orang berencana membuat resep ini

Dikasih peyeum / kenyos sama tetangga yg baru balik dari Bandung. Peyeumnya banyak, kalau dimakan gitu aja pasti gak habis-habis. Yaudah bikin ini aja biar cepet habis peyeumnya.
Yuk dicoba....!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyapeyeum (yang sudah lembek dan manis)
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 100 mlair
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 butirtelur, kocok lepas
  7. secukupnyatepung panir warna orange
  8. secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil peyeum, buang seratnya lalu potong - potong sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Campur tepung terigu, gula pasir, garam dan air. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan kocokan telur, aduk rata.

  4. 4

    Celupkan potongan peyeum ke dalam adonan lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Pastikan semua bagian terlapisi tepung panir. Lalu tekan - tekan peyeum menggunakan tangan supaya tepung panir menempel sempurna. Lalukan hingga peyeum habis.

  5. 5

    Bila ingin gorengan lebih krispi, boleh menyimpannya dalam kulkas sekitar 30 menit.

  6. 6

    Goreng peyeum dalam minyak panas yang banyak dengan api kecil.

  7. 7

    Angkat jika sudah berwarna keemasan. Sajikan 😉

  8. 8

    Note : Sediakan cokelat leleh / keju parut biar lebih mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
deaharres
deaharres @deaharres
pada
Pekalongan
Suka banget bikin cake, kue, n semua yang manis - manis 😘Follow my IG juga yaa @deaharres 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa