Pikáns fokhagymás sült csirkemell fűszervajas zöldbabbal

Bogyoo.95
Bogyoo.95 @bogyoo95

Újabb egészséges és finom fogás ebédre 😊

Pikáns fokhagymás sült csirkemell fűszervajas zöldbabbal

29 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Újabb egészséges és finom fogás ebédre 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
3 adag
  1. 500 gcsirkemellfilé
  2. 2 ekThymos pikáns csirke fűszersó
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 1 fejnagy hagyma
  5. 200 gmirelit zöldbab
  6. 1 ekolaszos fűszerkeverék
  7. 1 ekvaj
  8. szükség szerintolívaolaj
  9. 1 bögrebulgur
  10. 2.5 bögrevíz
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintkoktélparadicsom (opcionális)
  13. ízlés szerintmini mozzarella sajt (opcionális)

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A bulgurral kezdtem. Nálam 1 bögre bulgurhoz 2.5 bögre víz kerül kevés sóval, amit fedővel, nagy lángon 10 percig forralok, majd 10 percig pihentetem.

  2. 2

    A hagymát szeletekre vágom és egy tepsibe dobom.

  3. 3

    A csirkemell mindkét oldalát 1-1 ek pikáns fűszersóval megszórom, majd pici olívaolajat csurgatok rá és belemasszírozom a húsba. (Ezt akár előző este is meg lehet tenni és hűtőbe tenni, így még finomabb lesz.)

  4. 4

    A csirkét is beleteszem a tepsi közepére es 2 gerezd fokhagymát török rá.

  5. 5

    Sütőben 180 C fokon sütöm 10 percig alufóliával lefedve, majd ha letelt, leveszem a fóliát es további 10 percig sütöm grillezéssel majd újabb 10 percig légkeveréssel.

  6. 6

    Időnként megkavargatom körülötte a hagymát.

  7. 7

    A zöldbabot olívaolajjal egy forró serpenyőbe teszem. Fedővel 5 percig párolom, félidőben megkavarom. Rádobok egy ek vajat és olaszos fűszerkeveréket. További 2-3 percig pirítom.

  8. 8

    Kis extraként még koktélparadicsomot és mini mozzarellát ettünk hozzá 🙂.

  9. 9

    Nagyon finom, laktató és egészséges ebéd. Jó étvágyat 😊😊😊.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bogyoo.95
Bogyoo.95 @bogyoo95
Közzétéve:
Mindig is imádtam a konyhában töltött időt. Imádok kísérletezni, új ízeket felfedezni. Mióta viszont fogyókúrába kezdtem jobban oda kell figyelni, miből mennyit hogyan.Ezeket a recepteket láthatjátok most tőlem😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek