Epres piskóta (cukor és gluténmentes)

 Liza (Kókuszos Lány)
Liza (Kókuszos Lány) @kokuszoslanykonyhaja
Budapest

Eperszezonban muszáj kísérletezni és kihasználni, amíg van.

Epres piskóta (cukor és gluténmentes)

Eperszezonban muszáj kísérletezni és kihasználni, amíg van.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
2 fő
  1. 30 dkgeper
  2. 4 dbtojás
  3. 10 dkggluténmentes liszt
  4. 1 tkvanília aroma
  5. ízlés szerintcukorhelyettesítő nekem 4 ek (-fajtánként változó)

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Az epret megmossuk és szeletekre vágjuk.

  2. 2

    A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a cukor felével fehéredésig keverjük. Vaníliát is hozzáadjuk.

  3. 3

    A fehérjét habbá verjük a maradék cukorral. A sárgájához adunk két evőkanállal, majd ezt a masszát beleöntjük a fehérjéhez.

  4. 4

    Óvatosan átforgatjuk és az átszitált lisztet is beledolgozzuk.

  5. 5

    Egy kisebb tepsibe vagy sütőtálba öntjük.

  6. 6

    Az epreket a tetejére halmozzuk szép sorba. Előmelegített sütőbe 180 C fokon kb. 25 perc alatt készre sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
 Liza (Kókuszos Lány)
Liza (Kókuszos Lány) @kokuszoslanykonyhaja
Közzétéve:
Budapest
Hobbiból főzök😊. A cukrászat is nagyon érdekel és imádom az édességet 😁 A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.https://www.facebook.com/K%C3%B3kuszos-L%C3%A1ny-konyh%C3%A1ja-213738772112761/
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Nikolett Piróth
Nikolett Piróth @cook_6639752
Én zabpehelylisztből csináltam, nagyon finom lett

Hasonló receptek