Oseng Jipang (labu siam)
Masakan sehari2 yang simpel dan cepet bikinnya. Bahan murah meriah. Pokoknya masakan rumahan banget deh hihi
Oseng Jipang (labu siam)
Masakan sehari2 yang simpel dan cepet bikinnya. Bahan murah meriah. Pokoknya masakan rumahan banget deh hihi
Cara Membuat
- 1
Hilangkan getah pada labu siam dengan membelahnya jadi 2 secara melintang lalu gosokkan satu sama lain
- 2
Cuci bersih lalu potong panjang2 dgn ketebalan +/- 0,3 cm. Ga sampe setengah senti pokoknya. Sisihkan
- 3
Iris semua bumbu rajang dan siapkan bumbu lainnya.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan, tumis rese dan terasi terlebih dulu sampe agak kering. Lalu masukkan bumbu rajang. Tumis sampai harum.
- 5
Masukkan bumbu lain seperti laos, garam, gula, kecap ikan, lada, dan saus tiram. Aduk sampai bumbu layu
- 6
Masukkan potongan labu siam, aduk rata. Tumis sampai labu mulai layu, nggak kaku lagi. Lalu tambahkan air supaya labu bisa matang. Ps: kalo masak buat sendiri sebenernya ngga doyan yg berair gini, lbh suka kalo renyah. Tapi berhubung masak buat sekeluarga yg giginya nggak semua masih kuat, jd labunya hrs dibikin empuk.
- 7
Koreksi rasa, kalo udah pas tunggu sebentar sampe labu empuk dan air berkurang/asat. Setelah itu oseng jipang siap disajikan.
Resep Serupa
-
Oseng jipang (labu siam) Oseng jipang (labu siam)
Oseng jipang (labu siam) sat set dalam 30 menit, tambah pake ayam/ udang goreng tepung makin enak 🥰
pikiw -
-
Oseng Jipang (Labu Siam) Oseng Jipang (Labu Siam)
Karena kangen makanan oseng Mbok Wig Jogja, maka bikin versi sendiri deh. Dan krn sy ga bs makan pedes2, jadinya cabe jg seuprit. Dan karena sy org Jawa Tengah, lidahnya kebiasa rada manis gitu..saya bikin oseng nya coklat 😋 ...Awalnya resep ini sy recook dari kak Agustina Sundari, tq kak 🙏🏼
-
Oseng labu siam/jipang Oseng labu siam/jipang
Ini kost live banget😆Btw ini pedes ya. Jadi yang kurang suka pedes bisa di kurangi cabenya
-
-
Oseng Labu siam/Jipang Oseng Labu siam/Jipang
masyaAlloh bahagianya mak makan seperti ini 😍, menu sederhana tapi bikin nagih apalagi di dampingi sambal terasi + ikan asin peda.. jangan lupa pake nasi anget 😁. gagal diet deh, selamat mencoba makk 😁#MurahMeriah#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpad_id#cookpadindonesia..
-
Oseng Jipang / Labu Siam Oseng Jipang / Labu Siam
Ini menu praktis, kesukaan keluarga.. Rasanya pedas, manis, gurih..yummyyy.. Udang cuma buat bumbu. Ke pasar beli udang lima ribu, dicuci dan lgsg dibagi 2. Satu di eksekusi dan satu lagi masuk freezer. Pengiritan ☺️ ya Mom..
-
Oseng-oseng Jipang/ labu siam Oseng-oseng Jipang/ labu siam
Udah semingguan pengen banget makan oseng2 kates/pepaya muda. Tapi mamang sayur selalu gak bawa itu katesnya. Akhirnya karena udah ngebet banget, bikinlah oseng2 dari jipang alias labu siam. Meski tak sama, rasanya mirip. Enakk dan rasa ndeso yg nikmat 😄🤩😍
-
Oseng Jipang (Tumis Labu Siam) Oseng Jipang (Tumis Labu Siam)
AssalamualaikumBuah mentimun buah kedondong,Cintaku berlabu padamu dong. Eaaaaa, Labu siam maksudnyaa 😄
-
-
Oseng Labu Siam (Oseng Jipang) Oseng Labu Siam (Oseng Jipang)
Kalo bahasa indonesianya sayur ini namanya labu siam, tapi kalo dalam bahasa jawa namanya jipang. Selamat mencoba :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar