Ikan Bakar Ekor Kuning dan Sambal Tomat mentah

Novia eka sari
Novia eka sari @cook_4530653
Demak, Jawa Tengah

Sepertinya makan ikan bakar dan sambal tomat mentah ini enaknya di pinggir pantai.... hahaha

Ikan Bakar Ekor Kuning dan Sambal Tomat mentah

16 orang berencana membuat resep ini

Sepertinya makan ikan bakar dan sambal tomat mentah ini enaknya di pinggir pantai.... hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 2 buahikan ekor kuning
  2. 1 buahjeruk ikan
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdmmentega
  5. bahan sambal :
  6. 7 buahcabai rawit
  7. 2 buahtomat sayur/tomat keriting (optinal tomat biasa)
  8. 1 sdmair jeruk nipis
  9. 1 sdtgula
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtterasi bakar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan dan buang isi perutnya. Kucuri air jeruk ikan dan lumuri garam.

  2. 2

    Panaskan mentega dalam teflon. Masukkan ikan, masak hingga matang.

  3. 3

    Cuci bersih cabai dan tomat. Haluskan cabai dan terasi bakar, kemudian haluskan tomat cukup di penyet2 saja. Bumbui dengan gula dan garam. Koreksi rasa. Kucuri air jeruk nipis.

  4. 4

    Sajikan ikan bakar dan sambal tomat mentah dengan nasi putuh hangat dan lalapan sesuai selera. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia eka sari
Novia eka sari @cook_4530653
pada
Demak, Jawa Tengah
mom. wife. doctor. cooking lover.ig @noviaekasari_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa