Udang, Tahu, Sayuran Kuah Bawang Putih

BundaMika
BundaMika @DapurBundaMika29
Bekasi

Menu ini terobsesi salah satu restoran, pernah coba dan rasanya enak. Pengen coba eksekusi di rumah dibuat untuk sahur, pengen yg seger tapi banyak vitaminnya. Boleh dicoba ini enak, wangi dan gurih.

#SiapRamadan

Udang, Tahu, Sayuran Kuah Bawang Putih

8 orang berencana membuat resep ini

Menu ini terobsesi salah satu restoran, pernah coba dan rasanya enak. Pengen coba eksekusi di rumah dibuat untuk sahur, pengen yg seger tapi banyak vitaminnya. Boleh dicoba ini enak, wangi dan gurih.

#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu sutra (pakai 10 potongan dadu)
  2. 7 ekorudang (kupas kulit)
  3. Sayuran
  4. Brokoli
  5. Kembang kol
  6. Sawi putih
  7. Jamur
  8. Daun bawang
  9. Daun seledri
  10. Bumbu kuah
  11. Bawang putih
  12. Lada
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua sayuran, kemudian potong-potong (dalam mencuci sayuran lebih baik sebelum dipotong-potong karena takut vitaminnya ikut dengan air).

  2. 2

    Masak air hingga mendidih, ini aku buat untuk 1 porsi jadi untuk 1 mangkok saja. Tumis bawang putih dan lada, sudah harum dan warnanya sudah kecoklatan angkat masukan ke dalam air yg sudah mendidih. Kemudian masukan jamur, sawi, brokoli, kembang kol.

  3. 3

    Untuk udang, daun bawang dan seledri dimasukan paling akhir. Koreksi rasa masukan garam (saya skeep penyedap rasa karena kuahnya sudah gurih dan wangi). Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BundaMika
BundaMika @DapurBundaMika29
pada
Bekasi
Memadukan rasa melalui masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa