الخطوات
- 1
ينظف اللحم من قطع الشحم جيدا و يترك يغلى حتى تظهر رغوه بيضاء من الاعلى
- 2
نرفع الرغوه من القدر حتى يبقى الماء صافيا او يجدد الماء
- 3
نزيد كمية الماء حتى يغطي اللحم و نظيف البهارات و نتركه على نار متوسطه 45 دقيقه
- 4
نضيف الملح الى اللحم و يترك على نار عاليه حتى ينشف الماء تماما و يخرج الدهن من اللحم
- 5
يحمر اللحم في نفس القدر من الجهتين و يقدم مع صوص الباربكيو
وصفات مشابهة
-
-
شقف اللحم المشويه شقف اللحم المشويه
لا اترك اللحم ليستوي بشكل مبالغ به لكي تستمتع بطعم اللحمبكل منشور عن عمل المشاوي اذكر طريقه سهله لتشغيل الفحم ان كنت في المنزل فخد بضع قطع من الفحم و اشغلها على الموقد ثم ضعها بزاويه المنقل و ضع كميه جيده من الفحم ثم قم بتهويته ليشتعل بالكامل اما اذا كنت بالخارج فقم باستخدام المشغل هو عباره عن مكعبات تحترق ولا تترك لا رائحه ولا ادخنه ضاره على الطعام Mahmoud A Alshaf'ee -
-
اللحمه المشويه بأبسط طريقه اللحمه المشويه بأبسط طريقه
#ملك أم نبأ وإبراهيم طباخ مع خبره جيده في مجال الخبز والحلويات السويديه -
-
-
طريقة عمل اللحمة المشوية طريقة عمل اللحمة المشوية
لنتعرف على طريقة تحضير وتتبيل اللحمة المشوية بنكهة مميزة :) ruwaida-L
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/897111
التعليقات