Srikayo Pandan Palembang

Marina Joice
Marina Joice @inimarina

Ini adalah makanan khas dari kampung almarhum mama saya, Palembang. Setiap ada acara keluarga, beliau selalu membuat makanan khas ini. Sekarang,setiap saya rindu mama saya, saya membuat srikayo ini. Selamat mencoba.

Srikayo Pandan Palembang

Ini adalah makanan khas dari kampung almarhum mama saya, Palembang. Setiap ada acara keluarga, beliau selalu membuat makanan khas ini. Sekarang,setiap saya rindu mama saya, saya membuat srikayo ini. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirtelor ayam/telor bebek
  2. 3/4 gelasgula pasir (gelas belimbing)
  3. 400 mlsantan kental
  4. 10 lembardaun pandan
  5. Seujung sendokgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telor dan gula sampai tercampur, sisihkan

  2. 2

    Blender santan dan daun pandan, saring. Hasil setelah di saring harus tetap 400 ml. Kalo kurang bisa tambahkan santannya

  3. 3

    Campur kocokan telur dan saringan santan pandan serta tambahkan garam. Aduk hingga semua tercampur

  4. 4

    Tuang ke tempat kecil2 dan kukus kurang lebih 15 menit. Setelah dingin taruh di kulkas, karena rasa manis akan berpengaruh bisa dalam keadaan masih hangat. Rasanya akan sempurna ketika sudah keluar dari kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marina Joice
Marina Joice @inimarina
pada
Saya tidak pandai memasak, namun saya berusaha untuk bisa membuat apapun makanan kegemaran saya sedemikian rupa. Ikuti yaaa pengalaman saya ....😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Berta Elvina / dapur Alesha
Berta Elvina / dapur Alesha @bertaelvina
Ya Allah aku jd ikut sedih mb baca cerita mb ini😢 #smg Almhm mama mb tenang ya disisi Allah

Resep Serupa