Nasi Goreng Kembang Kol

cella
cella @cellachn
Bandar Lampung

kalo lagi minimalisir asupan karbo dan kangen nasi goreng, bisa dicoba ya buat manipulasi! Super enak gak kalah sama nasi goreng beneran😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkembang kol ukuran sedang
  2. 1 butirtelur
  3. 1 buahbawang bombay cincang
  4. 2 buahcabai caplak iris tipis
  5. 1 tangkaidaun bawang iris tipis
  6. 2 siungbawang putih cincang
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 2 sdmkecap inggris
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmminyak ikan
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kembang kol, potong-potong, lalu masukkan ke dalam food processor hingga bertekstur seperti nasi putih (bisa juga dicincang manual/blender)

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukan cabai.. aduk sebentar dan masukkan “nasi” kembang kol

  3. 3

    Masak hingga matang sambil diaduk-aduk, tambahkan kecap asin, kecap manis, kecap inggirs, minyak wijen dan minyak ikan, aduk sampai rata

  4. 4

    Masukkan telur lalu orak-arik, daun bawang dan tambahkan secukupnya garam sambil diaduk, kecilkan api lalu tes rasa. voilaaa! “nasi goreng" kembang kol pun siap dimakan! 🤗

  5. 5

    (untuk tambahan bisa membuat telur mata sapi, potongan nori, atau jamur enoki yang digoreng kering seperti foto diatas)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

cella
cella @cellachn
pada
Bandar Lampung
cooking with love, provides food for the soul💕
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya