نان مخصوص رمضان

راحیل بانو
راحیل بانو @cook_15865503
شیراز

این نان مال شهرتبریز و برای سفره افطار مناسب و بسیارلطیف و نرم است

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
10 نفر
  1. 4 - 4 و1/2 پآرد
  2. 5 ق غشکر
  3. 1/2 پروغن
  4. 50 گرم کره
  5. 1 و 1/2 ق غخمیرمایه
  6. 1 قاشق چ بهبود دهنده
  7. 1/2 پشیر
  8. 1 ق چبیکینگ پودر
  9. دارچین زنجبیل به دلخواه
  10. 2 قاشق غ ماست
  11. 3 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    ابتدا خمیر مایه ویژه ق شکربا شیر ولرم مخلوط کرده در جایی گرم گذاشته تا عمل کند. بعد تخم مرغ کره روغن مخلوط کرده با هم زن دستی بعد مایع خمیرمایه و اضافه میکنیم مخلوط میکنیم بعد آ ردمون که بیکینگ پودر بهبود دهنده و دارچین و زنجبیل بهش زدیم کم کم روی مواد الک میکنیم و ورزمیدیم تا جاییکه به دست نچسبد

  2. 2

    بعد 2 دقیق ورز میدیم و روش میپوشانیم برای 2 ساعت استراحت میدیم. بعد دوباره پف خمیر میگیریم و کف سینی فر چرب شده به شکل دلخواه پهن میکنیم بعد از یه ربع استراحت از رومال زرده تخم مرغی که با یه ق بش رویه ق زعفران مخلوط کردیم با برس میکشیم

  3. 3

    و کنجد میزنیم برای 20 تا 30 دقیقه با دمای 180 درجه تا داغ هست روش عسل میزنیم وقتی سر دشد از سینی جد میکنیم.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (6)

توسط

راحیل بانو
راحیل بانو @cook_15865503
در
شیراز
عاشق هنر ...این عکس تابلوفرش دستبافمه
بیشتر

دستورهای مشابه