كشري على طريقتي
الاكله السهله جداً و مش بتأخذ وقت و كلنا بنحبها #كوكباد_بريميوم
الخطوات
- 1
هنفرم البصل كويس اوي و نحط السمنه في الحله و نحط البصل عليها لحد ما يذبل و بعدها نحط العدس بس يكون مغسول كويس و نقلبه في البصل و بعدها نضيف ماء لحد ما تغطي العدس خالص عشان يستوي و نسيبه على النار
- 2
اثناء ما العدس بيستوي هنعمل الشعيرية ملعقة سمنه و نحطها عليها و نقلب لحد ما يبقى لونها ذهبي و لما نلقي العدس استوي ننزل عليه بالشعيريه و نسيبها تأخذ غلوه و نحط عليها الرز المغسول كويس و نضيف ماء و ملح حسب التذوق و الماء تغطي الحاجه كأنك بتسوي رز
- 3
نعمل الصلصله هنجيب الثوم و نشوحه في الزيت لحد ما لونه يبقى ذهبي و نضيف عليه الصلصة اللي عصرنها و نحط التوابل و نسيبها تستوي
- 4
هنجيب الثوم المفروم و نحط في ازازه (قارورة) كده و عليها الماء و الخل و التوابل اللي قلت عليها و نرج كويس و هيبقي كده الدقه اتعملت و عشان نعمل التقليه هنجيب بصله كبيره و نحط نقطعه جوانح رفيعه و نحط عليها دقيق و نشا و نقلبهم في بعض و في الزيت و نحطه لحد ما ياخذ لون و كده يكون اتعمل خلاص و بألف هنا
- 5
و كده الكشري خلص هنزل الشطه الزيت في وصفه تانيه عشان مش تبقي الوصفه طويله و بألف هنا 🌸
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كشري على طريقتي كشري على طريقتي
نفسنا في الكشري قولت ما ناكلش من غيركوا
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات