Perkedel kentang

M.dwi nanto
M.dwi nanto @cook_5438292
Bandung

Perkedel kentang

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
M.dwi nanto
M.dwi nanto @cook_5438292
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 5 siungbawang merah (3 siung di iris buat do goreng dan 2 siung untuk di ulek)
  3. 2 siungbawang putih
  4. seledri dan daun bawang (1000 jg dpt bnyak)
  5. 2 butirtelur
  6. 1/2 sdmlada
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1/2 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang terlebih dahulu lalu potong menjadi 4 bagian. setelah selsay goreng kentang dengan api sedang tutup agar kentang cepet empuk sampe ke dalam.

  2. 2

    Sambil menunggu kentang matang siapkan bahan uleknya : Lada. bwang merh.bwang putih. garam.

  3. 3

    Iris bawang merah. bawang daun dan seledri. lalu goreng bawang merah

  4. 4

    Setelah kentang matang terus masukan baskom dan haluskan bisa pake ulekan. haluskan sampai benar-benar halus. masukan bumbu ulek. bumbu iris dan beri penyedap rasa. cicipi setelah rasanya pas baru masukan kocokan telur.

  5. 5

    Ambil satu sendok adonan bulat-bulat lalu pipihkan. celupkan ke dalam kocokan telur yang sudah di beri garam sedikit lalu goreng sampe kekuning-kuninga.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
M.dwi nanto
M.dwi nanto @cook_5438292
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Lupis Singkong Merah Putih
  2. Oseng Terong Cabe Merah
  3. Tumis Toge Bawang Putih
  4. Ayam Goreng Cianjur
  5. Afghan cookies
  1. Sayur asam segar
  2. Martabak cokelat
  3. Ayam sambel rawit puedees
  4. Chicken Tofu