Borsóleves egyszerűen

Krisztina Kolonics
Krisztina Kolonics @cook_14085209
Sárbogárd

Az egyik kedvenc levesem, tartalmas és isteni finom. 💖

Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 fazék
  1. 1 dlétolaj
  2. 3 dbrépa
  3. 1 dbkaralábé
  4. 1 közepes fejhagyma
  5. 1 dbtv paprika
  6. ízlés szerintpirospaprika
  7. szükség szerint víz
  8. 60 dkgzöldborsó
  9. ízlés szerint

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A hagymát egészben hagyom, csak megpucolom. A répát vékony karikára szelem. A karalábét kis kockákra. A paprikát szintén egészben hagyom.

  2. 2

    1 dl olajon a karalábét és a répát "megpárolom". Akkor jó, ha az étolaj serceg és szép aranyszínű lesz.

  3. 3

    Ekkor felöntöm annyi vízzel, hogy az edény félig legyen. Beleteszem egészben a hagymát és a paprikát. Felforralom, de nem kell bugyogásig várni. Ekkor teszem hozzá a kb. 1 nagy kanál pirospaprikát. Ki mennyire szereti paprikásan persze.

  4. 4

    Sózom. Teszek még hozzá kevés vizet és fedő alatt puhára főzöm a borsót és a zöldségeket is. Egy jó nagy kanál kristálycukrot szoktam még hozzá tenni, szeretjük édesebb ízzel.

  5. 5

    Tésztát is főzhetünk bele, én általában nokedlit szaggatok bele, úgy az igazán finom.

  6. 6

    Lehet fogyasztani, jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Krisztina Kolonics
Krisztina Kolonics @cook_14085209
Közzétéve:
Sárbogárd

Szöveges kommentek (2)

Krisztina Kolonics
Krisztina Kolonics @cook_14085209
Szia Andrea! Rettenetesen örülök, hogy ízlett! Fogyaszd máskor is egészséggel, a nagyi ízei mindig a legjobbak! Mindent jót kívánok neked és családodnak! 💖😊

Hasonló receptek