باذنجان بالطماطم

وليد عبد الحميد
وليد عبد الحميد @cook_17184827
العراق-البصره

تعلمت ان الباذنجان والطمامه
لهم طعم لذيذ ومفيد
وفائدة الباذنجان هو مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف

باذنجان بالطماطم

تعلمت ان الباذنجان والطمامه
لهم طعم لذيذ ومفيد
وفائدة الباذنجان هو مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بصله مفرومه
  2. معلقه كبيرهثوم مفروم
  3. 2 معلقهزيت زيتون
  4. فلفل رومي اخضر واحمر مقطع
  5. حبهباذنجان مقطع مكعبات
  6. طماطم مفرومه
  7. معلقه صغيرهريحان
  8. ملح وفلفل اسود
  9. فصثوم مفروم وخل

الخطوات

  1. 1

    تحمر الطماطم في الزيت مع الثوم والريحان

  2. 2

    يقلى الفلفل الرومي مع الباذنجان والبصل حوالي 10 دقائق حتى ينضج

  3. 3

    تضاف خليط الخضروات السابق الى خلطه الطماطم وتترك على نار هادئه لمده 10 دقائق حتى تغلظ

  4. 4

    يحمر الثوم في الزيت. ويضاف الخل. ثم يضاف الخليط الى الطماطمه والخضروات. ويقلب ويقدم ساخن
    وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وليد عبد الحميد
نُشرت في
العراق-البصره
احب الطبخ كهوايه
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

مدام اسمهان 😔🍃🍃
مدام اسمهان 😔🍃🍃 @cook_14971480
صحه وعافيه على قلوبكم عاشت الايادي

وصفات مشابهة