مكرونة بالمشروم والتونة 🍄

Ola Elkarany
Ola Elkarany @OlaElkarany
الجيزة، مصر

دي وصفة جديدة وخفيفة يا رب تعجبكم 😊 اقترح تقديمها مع شوربة مشروم بالكريمة أو شوربة فواكه البحر (Sea Food)
وممكن كمان يتعمل جنبها كفتة بطاطس بالتونة أو أصابع سوبيا (حبار -سبيط) مقلية

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 400 جراممكرونه قواقع مسلوقة
  2. زيت زيتون
  3. 1بصلة متوسطة مفرومة ناعم
  4. 4فلفل رومي أخضر (ممكن اضافة فلفل ألوان حسب الرغبة)
  5. 3 فصثوم مفروم ناعم
  6. ملعقة صغيرةبردقوش
  7. ملعقة صغيرةببريكا
  8. ملعقة كبيرةصويا صوص
  9. 2 حبةمشروم مقطعة قطع صغيرة
  10. 1 علبةتونة (بدون زيت أو صفي منها الزيت)
  11. 200 ملكريمة طبخ
  12. كوبجبن مودزريلا
  13. ملعقةزعتر

الخطوات

  1. 1

    بعد سلق المكرونة وتصفيتها وغسلها، نستخدم نفس حلة المكرونة ونحط فيها حوالي معلقتين أو 3 زيت زيتون ونبدأ بوضع البصل ونقلبها على نار هادية حتى يصبح لونها أصفر قليلا

  2. 2

    بعدين نضع الفلفل الرومي مقطع مكعبات على البصل ونقلب، بس يتغير لونه شوية نحط عليه الثوم ونقلب

  3. 3

    ضع البردقوش والببريكا (الكمية حسب الرغبة)، وبعدهم الصويا صوص، ونقلبهم حتى يمتزجوا جيدا

  4. 4

    بعد دقيقتين من وضع التوابل نضع المشروم المكعبات ونقلب المكونات على نهار هادية لغاية ما المشروم يتشوح قليلا، ثم نضع عليهم التونة ونقلب لمدة دقيقة

  5. 5

    أخيرا نضع الكريمة والمودزريلا ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات ويثقل القوام.. وبعدها نقلبهم مع المكرونة ونضعهم في صينية أو طاجن ونرش زعتر بالكمية اللي تحبوها على الوش وبألف هنا وشفا 😊

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (12)

أسرة كوكباد
أسرة كوكباد @Osrat_cookpad
مرحبا Ola 🙋 اخترنا وصفتك الحلوة "مكرونة بالمشروم" حتى نشاركها على حساب كوكباد على فايسبوك 💃نهار 21 أغسطس الساعة 7:00 مساء بتوقيت بيروتلمشاهدتها يمكنك الدخول على صفحتنا وهي "Cookpad.com - كوكباد" او اضغطي على هذا الرابط https://www.facebook.com/CookpadAr/ان شاء الله نشوفك دائما على كوكباد مع وصفات مميزة من ايديكي 👌

وصفة من

Ola Elkarany
Ola Elkarany @OlaElkarany
نُشرت في
الجيزة، مصر
مش من هواة المطبخ ولا حاجة لكن بحب أعمل ﻷسرتي أكلات وحلويات مختلفة وجديدة وأحيانا أعمل أكل تقليدي لكن نادرا.. وأكتر حاجة بتزهقني تكرار الأكلات بنفس الطريقة عشان كده بحب ألعب في المكونات على الأقل بالتوابل..دايما مقتنعة اني لو حسيت بالحاجة وحبيتها هعملها بمزاج وهتطلع حلوة 😊
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة