Soes SuSu

Wan Wan
Wan Wan @wan2_kitchen
Palembang City /Sumatera Selatan

Cemilan buat 2krucil , vla blom sempet buat.. Kulit sus nya udah dilahap trus..
Edisi meramaikan #siapramadan
#jemputrejeki

Soes SuSu

42 orang berencana membuat resep ini

Cemilan buat 2krucil , vla blom sempet buat.. Kulit sus nya udah dilahap trus..
Edisi meramaikan #siapramadan
#jemputrejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-35 buah
  1. Bahan kulit
  2. 200 mlair
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 100 grmargarin
  5. 100 grtepung protein sedang
  6. 50 grtepung protein tinggi (blh diganti tepung protein sedang)
  7. 4 btrtelur
  8. Vla susu
  9. 250 mlair
  10. 2 sdmsusu bubuk
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 1,5 sdmsusu kental manis
  13. 2 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  14. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kuali, masukkan air, garam, dan margarin. Masak hindah mendidih, lalu masukkan tepung terigu. Masak sambil diaduk hingga kental. Matikan api, biarkan dingin.

  2. 2

    Mixer telur speed tinggi, hingga mengembang. Masukkan adonan tadi, mixer hingga mengental, matikan.

  3. 3

    Masukkan adonan soes ke dalam plastik segitiga yg telah diberi spuit, spuitkan adonan ke loyang yg telah dioleh margarin.

  4. 4

    Panaskan oven suhu 250°c selama 10 menit, api atas dan bawah.

  5. 5

    Panggang soes dengan api atas dan bawah selama 20 menit suhu 220°c (sesuai oven masing masing)

  6. 6

    Vla SuSu : masukkan air, susu bubuk, susu kental manis, gula pasir, masak dengan api kecil hingga mendidih, masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental, matikan api. Masukkan kuning telur kocok cepat. Diamkan hingga dingin, baru semprotkan ke kulit soes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wan Wan
Wan Wan @wan2_kitchen
pada
Palembang City /Sumatera Selatan
mommy Warren & Agnes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa