المكوّنات

  1. 250 غطحين
  2. 125 غسمنه
  3. 0.5 ملعقه صغيرةمحلب او بهار المعمول
  4. 0.25 كاسةمي دافيه
  5. 0.25 كاسةسكر
  6. 0.25 ملعقه صغيرةخميرة
  7. تقريبا150غ جوز
  8. ملعقتين كبارجوز هند
  9. ملعقه صغيرةقرفه
  10. ملعقتين كبارسكر بودرة
  11. 0.25 فنجانماء زهر
  12. وللعجوة فقط منحتاج تمر مطحون

الخطوات

  1. 1

    منفرك الطحين مع السمنه والمحلب.ومنتركهم ساعه بالبراد

  2. 2

    بكاسة مندوب المي والسكر والخميرة.ومنحطها فوق الطحين منعركها...ومنرجع منحطها بالبراد ساعتين لترتاح..بعدين نشتغل فيها.

  3. 3

    الحشوة...منطحن الجوز ومنحط فوقه السكر والماء زهر والجوز الهند والقرفه

  4. 4

    والعجوة بس منعجنها بشوية زيت. واذا بدكم منحط قرفه..

  5. 5

    منشكل العجينه ومنحشيها وتدخل فرن حامي اخدت من تحت 10د..ومن فوق يادوب.

  6. 6

    وصحتين وعافيه..

  7. 7

    ولمزيد من الوصفات تابعوني على الانستغرام والفيس بوك @Rolans_kitchen

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

🌷rolans_kitchen
نُشرت في
سوريه مقيمه في جدة وحاليآ بماليزيا 😍
اسمي :رولان الساطيهوايتي الطبخ ،وطموحي الاحتراف ( كشيف معتمد )بدايتي كانت في تربيتي ببيت العيلة بيت جدي الذي كان مصدر الهامي خصوصي بحفاظهم على التقاليد والتراث الشامي الدمشقي واعتنائهم بتوفير اجود المكونات واللحوم لتحضير اطباقنا اليومية .وزاد شغفي حين تزوجت وانتقلت الى المملكة السعودية تحديدا''_ مدينة جدة_ الزاخرة بالجاليات العربية والاجنبية .وتعرفي على الثقافات المختلفة بتحضير مختلف الاطباقمما دفعني لتجريب كثير من الوصفات الجديدة مع اضافة اللمسة الشرقية ووترك بصمتي الشخصيةوزادت خبرتي حين التحقت بدورات تدريبة عديدة ،نلت فيها شهادات معتمدة من شيفات عربية معروفة ومهمة بفضل الله مشاركتي اطباقي ووصفاتي مع اصدقائي واحبتي ومتابعيني هي سر الهامي⚘ودافعي للاستمرار بالتعلم والتقدم لأصل الى هدفي وابتسامة أهلي وسعادة عائلتي بتلبية طلباتهم بتقديم كل جديد كنزي الذي لا يقدر بثمناتشرف ان اكون جزء من حياتكم ومرجع لوصفاتكبمتابعتكم لي بحسابي...... .🌷..لمزيد من الوصفات تابعوني على الانستغرام والفيس بوكرابطي على الانستغرام ونفس الاسم على الفيس بوكhttp://instagram.com/rolans_kitchen
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة