معمول بالجوز

21 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3/4 كوبسمن بحرارة الغرفة
  2. 3/4 كوبزبدة جامدة بحرارة الغرفة
  3. 1/2 كوبسكر
  4. 1/2 كوبماء
  5. ملعقتينقطر
  6. 1/2 ملعقة صغيرةخميرة
  7. كوبسميد
  8. 3 أكوابوربع طحين حسب تماسك العجينة
  9. الحشوة
  10. 400 غرامجوز
  11. 1/2 كوبقطر
  12. ملعقة وسطقرفة
  13. ملعقة وسطهيل
  14. للزينة سكر بودرة

الخطوات

  1. 1

    نفرك الطحين والسميد بالزبدة والسمنة لنحصل على عجينة طرية

  2. 2

    نحطها بالبراد ساعتين

  3. 3

    نخلط الماء والسكر والخميرة نضيفلهم القطر ونذوبهم

  4. 4

    بس ترتاح العجينة نضيف خليط الماء والسكر عليه ونخلطه بشكل هادئ

  5. 5

    نفرم الجوز فرم وسط ونضيف القطر والهيل والقرفة

  6. 6

    ناخذ قطعة عجين ونحط جواتها الحشوة ونحطها بقالب المعمول

  7. 7

    نحمي الفرن وندخل المعمول نحطه ع حرارة 270 تقريبا 11 دقيقة لتاخد لون وبعده نحمره من فوق

  8. 8

    بس يبرد نرش عليه سكر بودرة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
janna21
janna21 @cook_4123221
نُشرت في
السعودية

التعليقات

وصفات مشابهة