Hozzávalók

2 óra
4 adag
  1. 500 gszáraz csicseriborsó
  2. 700 gfüstölt lapocka
  3. 4 dbsárgarépa
  4. 1 dbleveles zeller
  5. 1 dbhagyma
  6. 2 cikkfokhagyma
  7. 1 dbtv paprika
  8. 1 ekparadicsom sűrítmény
  9. 1 dbgulyáskocka
  10. 4 dbkrumpli
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintbors
  13. ízlés szerintkömény
  14. ízlés szerintdelikát
  15. 1 ekzsír
  16. Habaráshoz:
  17. 3 ektejföl
  18. 1 ekliszt

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Csicseriborsót 10-12 órára beáztatjuk.

  2. 2

    A hagymát megdinszteljük, majd mehet hozzá a fokhagyma, sárgarépába, a leveles zeller és a csicseriborsó is, 1-2 percig pároljuk és hozzáadjuk a paradicsom sűrítmény, majd felöntjük kb. 4 l vízzel.

  3. 3

    A füstölt lapockát kockára vágjuk, hozzátesszük az alapléhez.

  4. 4

    Hozzáadjuk a gulyáskockát és ízlés szerint fűszerezzük a megadott fűszerekkel.

  5. 5

    Ha minden megpuhult kb. 60-80 perc, ha kell még fűszerezünk rajta, behabarjuk és kész is vagyunk.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

A recept szerzője:

Linzi
Linzi @LinziFood
Közzétéve:
Nyíregyháza, Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Magyarország
Egyik kedvenc időtöltésem a főzés, minden konyhát szeretek legyen az Ázsia vagy Európai. 🍴🍲🍜
Olvass tovább

Hasonló receptek