نخلط المنقرين والسكر +بيض+ باقي المقادير نضيف الفرينة (طحين) بالتدريج تكون العجينة طرية وماتلصقش

لما يطيبو نخليهم يبردو ونلصقو الحبات بالمربى او بالكريمة

ندهن ايضا الوجه بالبانسو ونرمدهم في القطيفة

القطيفة: نحمص النواد كوكو في المقلة مع الكاكاو ولما يتحمص نحوه نضيف له السكر حسب الرغبة