كنافة بالقشطة والكراميل

امل مسعود
امل مسعود @cook_5473424
مصر

أخر أختراعاتي المطبخية طعم روووعة خيال جربوهااا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوكنافة
  2. 0.25 كيلوزبدة
  3. كوبيين حليب
  4. معلقتينقشطة طازجة
  5. كيسكريم شانتيه
  6. عبوتيندانبت بطعم الكراميل
  7. 3 ملاعقنشا
  8. للسيرب(كوبيين سكر كوب ماء وعصير نصف ليمون)

الخطوات

  1. 1

    نحضر السيرب بوضع الماء والسكر وعير الليمون علي النار ليغلي لمدة ربع ساعة ثم نتركه ليبرد تماما

  2. 2

    نحضر الكريمة بخلط اللبن والنشا والكريم شانتيه ومممن أضافة السكر لكني أكتافيت بسكر الشربات نخلطهم عالبارد ثم نضعهم علي النار ليثخن القوام نضيف عبوة واحدة من الدانيت بطعم الكراميل والقشطة وتترك لتبرد

  3. 3

    تفتت الكنافة ولسهولة تفتيتها توضع في الفريزر ليوم كامل ثم تفتت مفرزة ثم نضع عليها الزبدة المذابة وتخلط جيدا حتي تتشرب الكنافة الزبدة جيدا وندهن صينية ذبدة ونضع الطبقة الأولي من الكنافة مع الضغط عليها لتصبح متساوية ونقوم بوضع طبقة الكريمة او القشطة ونضع الجزء الثاني من الكنافة

  4. 4

    تخبز في فرن درجة حرارة 180رف وسط حتي تشقر جوانب الكنافة نقوم بتشغيل الشواية لتأخذ لون ثم نخرجها نشربها من السيرب البارد وتترك جانبا لساعة ثم تقلب في طبق كبير وتزيين بعلبة الدانتيت والشيكولا الحراري والكرز

  5. 5
  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
امل مسعود
امل مسعود @cook_5473424
نُشرت في
مصر
مصرية هاوية طبخ ومطبخ التصوير أحدي هوايتي
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

Nermo SHerif
Nermo SHerif @cook_5526797
روووووعه انا كتير بحب طبخك ع الفيس