Cilok Bandung

CILOK BANDUNG adalah salah satu makanan favorit saya, makanya seringkali saya harus rela berebut dgn anak2 sekolah utk mendapatkannya dari tukang cilok pinggir jalan. Tp syukur sekarang saya sudah bisa bikin cilok yg super kenyal, dgn rasa pedasnya yg benar2 cetar membahana ..
Dicoba yuuk .. dijamin yummy ..!!
Cilok Bandung
CILOK BANDUNG adalah salah satu makanan favorit saya, makanya seringkali saya harus rela berebut dgn anak2 sekolah utk mendapatkannya dari tukang cilok pinggir jalan. Tp syukur sekarang saya sudah bisa bikin cilok yg super kenyal, dgn rasa pedasnya yg benar2 cetar membahana ..
Dicoba yuuk .. dijamin yummy ..!!
Cara Membuat
- 1
Masak 350 cc air, tambahkan bawang yg sdh dihaluskan, merica bubuk, daun bawang dan seledri. Setelah mendidih matikan api. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Biarkan agak dingin.
- 2
Tuang tepung tapioka sambil diuleni dgn tangan hingga kalis, bentuk bulat kecil2.
- 3
Masak air secukupnya di panci terpisah, setelah mendidih masukkan adonan yg sudah dibentuk bulat2, tunggu hingga mengapung, angkat tiriskan.
- 4
Cara membuat sambal.. Haluskan cabe, tumis hingga matang.
- 5
Tambahkan air, sambal kacang, saus, kecap, gula pasir dan garam, biarkan mendidih.
- 6
Masukkan bulatan2 cilok, aduk hingga bumbu tercampur rata.
- 7
Resep Serupa
-
Cilok Kenyal Asli Bandung Cilok Kenyal Asli Bandung
Cilok, cimol, cireng, itu semua jajanan Bandung favorit saya. Kali ini saya mau berbagi resep salah satunya yaitu, cilok alias aci dicolok. Teksturnya yang kenyal lalu disantap bersama saus kacang atau sambal selalu bikin nagih. Yuk dicoba :) Si Darling -
Cilok Bandung Cilok Bandung
Cilok adalah salah satu makanan khas Bandung yg mudah kita temui di jalan dan makanan yg sangat digemari berbagai kalangan. Untuk itu saya coba membuatnya karena mudah dibuat oleh siapapun... Ridha's Kitchen -
171. Cilok Bandung Saos Kacang 171. Cilok Bandung Saos Kacang
Acara SEMERU yang diadain #CookpadCommunity_Malang udah masuk bulan ke2 loh. Gak nyangka saya udah gabung di Colam udah 2 bulanan lebih 😍😍😍.Kali ini, saya yang didaulat oleh Tim Admin Colam buat nentuin kota mana yang bakalan dijelajah kulinernya. Makasih Tim Admin Colam udah memilih saya menjadi "COLAM FAVORIT" bulan ini dan mempercayakan saya untuk menentukan temanya. Dan saya pilih kota Bandung. Kenapa Bandung, karena Bandung adalah surganya kulineran 🤭🤭.Kota Bandung terkenal dengan cemilan berbahan aci, ada cilok, cimol, cilor, cireng, cibay dan masih banyak lagi. Kali ini saya akan berbagi resep cilok khas bandung. Cilok khas Bandung yg original itu bahannya murni aci tanpa ada campuran daging didalamnya. Resep cilok ini saya dapat dari adik saya yang pernah tinggal di Bandung selama beberapa tahun.Menurut dia, kalo ingin ciloknya berasa daging, ada yang ngerebusnya pakai kaldu daging. Karena saya orangnya gak mau rugi, kalo direbus otomatis airnya dibuang. Jadi airnya aku jadiin campuran bahan ciloknya 😂😂😂.Resep cilok ini empuk ya, gak alot. Walau udah dingin tetap gak alot. Selain dinikmati dengan saos kacang, bisa juga dengan saos sambal. Atau gak dibikin kuah pedas, makin maknyusss 🤤🤤🤤.#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBandung#ColamUlinKaBandung#CookpadCommunity_Malang Laila_Huang -
Cilok Daging Bandung Cilok Daging Bandung
Enaaaak gak kalah sama kang cilok bandung malah lebih enak 😍 Yuanita -
Cilok Bandung Cilok Bandung
Ini pertama kalinya saya membuat cilok :)Saya memadukan resep mbak Fitsas dg mbak VyCilok enak, kenyal, ga ngajak berantem saat dikunyah 😁😁Cuss resepnya#cilok #selasabisa #cookpadcommunity #ciloklingga Frielingga Sit -
Cilok Bandung Sambal Kacang Cilok Bandung Sambal Kacang
Request dari suami yg lagi pengen cilok..biasanya tukang cilok suka lewat dpn rumah tp yg ditunggu ga dtg aja..jadinyaa buat deh skalian belajar..hihi😊 ochirosi -
Cilok Gaul Bandung yang selalu bikin kangen Cilok Gaul Bandung yang selalu bikin kangen
Libur panjang looooonnngggg weekend kali ini pengen buat cilok nih. Kenyil-kenyil pedes manis wah....pokoknya inget masa kecil. Dulu suka ditusuk pake tusukan sate 2 biji Rp 100. Sekarang cilok dan mulai punya tempat selain di Bandung nih.....Yuk kita intip jajanan masa kecilnya Anaya -
Cilok bandung no gagal Cilok bandung no gagal
Jujur jajanan yg paling aku suka adalah cilok. Soalnya enak bgt sih..tp suka was2 kalo beli cilok keliling. Makannya mending bikin sendiri aja lebih higenis dan rasanya enak bgt pake bumbu kacang. Yuk intip cara buatnya Dapur mami muda -
Cilok bandung Cilok bandung
Karena di makassar, saya jarang nemu yg jual cilok.. Biasanya pentol/bakso.. Jd deh bikin sendiri.. (atau mungkin saya yg kurang berkelana.. 😂😂) Ari Indarwati -
Cilok Bandung Cilok Bandung
Cilok resep dari saya ini gak terlalu kenyal banget. Di saya teksturnya pas. Fauziyah Athaariq -
69. Cilok Kuah khas Bandung 69. Cilok Kuah khas Bandung
Pekan cooksnap kali ini aku jalan-jalan ke Bandung ah. Kebetulan pengen banget bikin cilok. Kenyal, gurih, mantap.Resep cilok dari @Carol090917Terimakasih kak. Aku bikin 2 resep untuk ciloknya.Untuk kuahnya kreasiku sendiri. Hehehe#pekancooksnap#Cookpadcommunity_bandung#Cookpadcommunity_surabaya Linda Elzora -
Cilok Bandung Cilok Bandung
Dari sekolah sampe skg udh ibu2, sy suka banget ngemil cilok. Berhubung gak bs ke Bandung skg, sy cobain bikin cilok resep Mba Nuurita. Simple dan enak. Lumayan buat cemilan ntn Netflix bareng keluarga Myminikitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)