Sumpia abon

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 lembarkulit lumpia segi 4 (potong menjadi 4 bagian)
  2. 1 sdmtepung terigu untuk perekat
  3. 1 ltrminyak untuk menggoreng
  4. Bahan isi:
  5. 1/4 kgudang kering
  6. 4 siungbawang merah (haluskan)
  7. 2 siungbawang putih (haluskan)
  8. 1 sdmgula
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dn putih yg sdah dihaluskan dengan 1 sdm minyak sampai harum dan layu.

  2. 2

    Masukkan udang kering yg sudah dicuci bersih. Tambahkan gula, garam aduk2 sampai matang. Dan diamkan sampai agak dingin.

  3. 3

    Jika sdah dingin, blender udang yg sdah digoreng tadi agar menjadi abon.

  4. 4

    Siapkan kulit lumpia nya, isi sedikit saja, lalu bentuk sesuai selera. Gunakan tepung terigu sebagai perekat.

  5. 5

    Jika sudah selesai membentuk goreng dengan api sedang hingga kuning ke emasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farish Arora
Farish Arora @cook_15264327
pada
Banjarmasin
Karna aq suka makan, suka ngemil, jadi aq harus bisa masak sendiri..Biar gak berat d'ongkos..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa