تقطع اوراق السلق (فقط الجزء الاخضر) بشكل شرائط وتغسل جيدا

يسلق العدس ويوضع على جنب

يقطع البصل شرائح والبطاطا مكعبات متوسطة الحجم ثم يقلى البصل والبطاطا بقليل من الزيت حتى اكتساب لون خفيف

يضاف الماء الى البصل والبطاطا وتغلي حتى قرب استواء البطاطا

نضيف شرائح السلق والعدس المسلوق والتوابل وتترك على نار هادئة حتى الاستواء

في وعاء صغير نذوب ملعقة كبيرة من الطحين ونضيفها بعد الاستواء. تترك على نار هادئة لمدة دقيقتين.

تقدم الشوربة مع عصير الليمون (ضروري لابراز النكهة).