Sambal Petis (Saus Untuk Gorengan)

Ferry's Pawon
Ferry's Pawon @cook_5097740
Malang,jatim - Indonesia

Gorengan lebih enak kalau di makan dengan saus nya (petis)... Gorengan yang biasa kalau di sajikan dengan petis yang enak bisa menambah citarasa.. selain itu Sambal Petis ini dibuat untuk memeriahkan kontes sambal nusantara..

Sambal Petis (Saus Untuk Gorengan)

23 orang berencana membuat resep ini

Gorengan lebih enak kalau di makan dengan saus nya (petis)... Gorengan yang biasa kalau di sajikan dengan petis yang enak bisa menambah citarasa.. selain itu Sambal Petis ini dibuat untuk memeriahkan kontes sambal nusantara..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 50 gramPetis udang super
  2. 3 sdmAir panas
  3. 1 sdmGula merah
  4. 1 sdtGaram
  5. Bahan Yang Dicincang :
  6. 3 siungBawang merah
  7. 2 siungBawang putih
  8. 2 rumpun Daun bawang
  9. 3 buahCabai rawit

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan seluruh bahan yang diperlukan..

  2. 2

    Goreng bawang merah dan putih hingga kering, tiriskan.. kemudian haluskan dengan punggung sendok di wadah yang akan dipakai untuk membuat sambal petis...

  3. 3

    Goreng daun bawang dan cabai.. asal layu saja.. setelah itu campur dengan bawang yang telah dihaluskan.. masukkan petis, gula merah dan garam.. aduk hingga semua bercampur.. setelah itu tambahkan air panas.. dikit dikit aja biar ga terlalu encer ya gaes... tes rasa.. apabila sudah pas siap untuk teman gorengan tahu, tempe atau gorengan lain nya.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ferry's Pawon
Ferry's Pawon @cook_5097740
pada
Malang,jatim - Indonesia
masak dengan hati gembira, karena hati yang gembira adalah obat yang manjur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa