پنكيك ژاپني
يه دسر خيلي خوشمزه و لطيف كه اصليتش همونطور كه از اسمش پيداس مال كشور ژاپن هستش ولي توي همه ي كشوراي شرق آسيا ميتونيد پيداش كنيد چون خيلي طرفدار داره
پنكيك ژاپني
يه دسر خيلي خوشمزه و لطيف كه اصليتش همونطور كه از اسمش پيداس مال كشور ژاپن هستش ولي توي همه ي كشوراي شرق آسيا ميتونيد پيداش كنيد چون خيلي طرفدار داره
مراحل تهیه
- 1
آرد، بيكينگ پودر و نمك رو با هم الك ميكنيم
- 2
زرده و سفيده ي تخم مرغ ها رو از هم جدا ميكنيم
- 3
سفيده ها رو با همزن برقي انقدر ميزنيم كه كف كند و سفيد شود، سپس يك قاشق غذا خوري شكر رو بهش اضافه ميكنيم و انقدر با همزن بهم ميزنيم تا حالت خامه اي بگيرد طوري كه اگه ظرف رو برگردونيم خامه از توش نريزه
- 4
زرده رو به يك قاشق غذاخوري شكر باقي مونده بهم ميزنيم سپس شير و كره آب شده و وانيل رو بهش اضافه ميكنيم و با همزن برقي خوب ميزنيم
- 5
آرد رو به مخلوط اضافه ميكنيم و خوب بهم ميزنيم تا مواد يه دست بشه ،بعد آروم آرم سفيده رو بهش اضافه ميكنيم و خوب هم ميزنيم
- 6
تابه را با كره كمي چرب كرده و داخل تابه دو عدد قالب كوچك به شكل دلخواه(ولي در اصل قالب بايد دايره باشه) قرار ميدهيد و مواد رو طوري كه قالب سرخالي باشه توشون ميريزيد
- 7
درب تابه رو ميزاريم و صبر ميكنيم يه ربع الي بيست دقيقه با حرارت ملايم مواد داخل قالب خوب پخته بشه
- 8
بعد به آرامي قالب رو برميگردونيم تا اونطرف پنكيك هم سرخ بشه
- 9
بهتره براي اين پنكيك ها از قالب هاي كمربندي استفاده كنيد تا راحت تر پنكيك از توش در بياد و شكلش بهم نخوره
- 10
نوش جان😋
دستورهای مشابه
-
قطايف (شيرينی عربی)
بسيار خوشمزه و لذت و خيلي راحت درست ميشهاميدوارم درست كنيد و در كنار خانواده نوش جان كنيدكوك اسنپ يادتون نره عزيزان#ماه_رمضان # عطر _خانه #سرآشپز_طلایی
-
-
دسر سموليناى شيرى
دسر خوشمزه و لذيذ با آرد سمولينا كه تقريبا مثل فرنى هستش با اين تفاوت كه اگه نشاسته يا آرد برنج دوست نداريد مى توانيد با اين دستور يه دسر خوشمزه داشته باشيد
-
كيك وانيلي ساده (عصرونه)
#هله _هوله #كيك _وانيلي_ساده#كيك _عصرونهاين كيك ها هم جز هله هوله ميشن 😄😄چون بعضي بچه ها تمايل دارن كه حتماً بايد از مغازه كيك بخرن ميتونيم همين كيك ها رو واسشون درست كنيم كه از مغازه نخرنچون بعضي از كيكا مشخص ني از چه موادي درست شدناين كيك يه بافت نرم واسفنجي داره وشيرينيش هم خيلي معتدلههمسرجان من اصلا اهل شيريني نيس هروقت چيزي درست ميكنم نميخوره ميگه شيرينه ولي يه تيكه از اين كيكه خورد گفت عاليه اصلا شيرين نيس -
-
-
کیک صبحانه خوشمزه با پف عالی
اين كيك خيلي خوشمزه و واقعا طعمش بسيار شبيه كيك صبحانه قنادي استپف بسيار عالي داره همونطور كه در عكس ملاحظه ميكنينمن كه خيلي دوستش دارم
-
كاپ کیک 🥧
كاپ كيك ساده ،كه خيلي ميتونين روش مانور بدين و با كرم ها ي مختلف و خامه ،هم شكيل ترش كنيد هم طعم بهتري واسش بسازين 😊بايد اضافه كنم خامه روي اين كاپ كار يه دختر كوچولوي ٦ سالست ذوق داشت اينكارو بكنه 🤗
-
نان رول شيری مناسب برای صبحانه و عصرانه
عصرانه ي بچه ها نان رول شيري و مرباي آلبالو و توت فرنگي خودم پزاين نان بافت بسيار نرم و پفكي و عالي دارهبراي عصرانه و صبحانه گزينه ي مناسبي هست
-
-
-
دسر زبرا🍮🍮🍮
#شیرین_کام #دسرخانگی #دسر #دسر_خانگی #دسرهای_خاص #دسر_شیک #دسر_شکلاتی #سرآشپز_طلایی #دسر_خونگی #دسر_بیسکوییتی #دسر#كيك #كيك_خانگي #كيك_شكلاتي #كيك#دسرشکلاتی #دسر_مدرن #دسریخچالی #دسرایرانی #دسر_مخملی #دسر#تزيين_كيكسلام سلام دوستاي خوبم امشب آموزش يه دسر جذاب و خوشمزه رو داريم كه طعمش فوق العادس 😋
-
-
بيسكوئيت كاكائویی و نعنایی خانم كاميار
#بيسكوئيت. اين دستور از تلويزيون گرفته شده ..دستورش چون به گرم است،خيلي دقيق هست.
Mas -
پنکیک
من اين دستور رو از آبجي گلم گرفتم ولي خيلي هم ازش راضيمچون هم خوشمزه ست وهم بافت نرم ولطيفي داره -
كيك براوني خوشمزه فوق العاده 😍😋
خب من عاشق براوني هستم و تصميم گرفتم كه درستش كنم شما اگر امتحان كنيد پشيمون نميشيد چون واقعا طعم عاليي داره و لي يكم چاق كننده س😉البته نكته ى مهم اين كيك اينه ميشه تو پلوپز پختش😋
-
-
-
-
كيك خيس شكلاتي كيك روسي
من خيلي دنبال دستور گشتم توي كوكپد دوستشونم كردم اوني كه مدنظرم بود نشد ولي اين دستور براي شكلاتي پسنداي حرفه اي مثل كافي شاپي هاست دستور مريم جان هستش امتحان كردم عالي بود
-
-
فطير ورقه اي مصري(فطير المشلتت المصري)
فطير ورقه اي از جمله معروفترين فطاير مصريه كه از لايه هاي خمير كه مي تونيد آن را با خيلي چيزا پر كنيداين فطير رو حتما با چاي و سرشير و عسل از دست نديد بي نظيره👌🏻
-
شيرينی دانمارکی
#سرآشپز_طلايی#شيريني#خوشمزه#شيريني_دانماركي#مهموني#اين شيرني دانماركي بسيار خوشمزس اگه همينجوري كه گفتم دقيق پيش بريد يك شيرني دانماركي بسيار لطيف و خوشمزه خواهيد داشت اميدوارم درست كنيد برام #كوك_اسنپ كنيد .💕 -
نون خامه اى
سلام دوستان كوكپدى با اين كه طرز تهيه خمير نون خامه اي براى من كه اولين بار درستش ميكردم خيلي طاقت فرسا بود 😢 اما ارزششو داشت و تبديل به يه خوشمزه جان عالى شد🥳😊😁به جرات ميتونم بگم حتى بهتر و خوشمزه تر از بيرون 😎😎😎 حتما اين خوشمزه جان رو درست كنيد و دركنار خانواده لذتشو ببريد🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی #شاهزاده_خانه
-
كاپ كيك چلاغ😂😂😂
#خراب_كردمبافت خيلي نرمي داشت،طعمش هم عالي شدولي بينوا چپر چلاغ شد انگار،هفت ماهه به دنيا اومد😂😂يجورايي نوسان قيمت ارز روش تاثير گذاشت و نتونست تحمل كنه😂😂😂نميدونم چرا اينجوري شد🙃درب فر رو هم وا نكردم كه قهر كنه و پوفش بخوابه
-
كيک سوسيسی (مرغ)
#سبد_پیکنیکدر اصل اين كيك مرغ هست كيك سوسيسي اسميه كه خودم واسش انتخاب كردماز مواد پيراشكي ديشب كلي اضافه اومد مونده بودم چي درست كنم كه همسر جان پيشنهاد دادن كه كيك مرغ دريت كنم ولي چون مرغ نداشتم با مواد پيراشكي كه ديشب اضافه اومد درست كردم و با خانواده رفتيم پيكنيك البته چون بخاطر كرونا نميشه همجا رفت ما تصميم گرفتيم ورفتيم توي كافه روباز داداشم كلي هم خوش گذاشت خيلي هم خوشمزه شد😋😋🤔😋 -
فطاير پنيري (شريني عربي)
اين يه شريني عربي هست فطاير كه اسم فارسيش ميشه لانه زنبوري و در بين همه طرفدار زيادي داره و خيلي هم راحت درست ميشه -
نون خرمايي كرمانشاه
مزش كه نگم براتون چقدر خوب شده حتما درست كنيد چون واقعا با چيزي كه من از بيرون گرفتم سر تا پا فرق دارن
-
نان پنبه ای نارگيلی
#سرآشپز_طلاییاين نون بافت خيلي نرمي دارهواسه يه عصره زيباي پاييزي در كنار چايفوق العادس😍😍😍😍😍😍😍
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)