Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bhtahu direndam dg air garam
  2. Bahan isian :
  3. 250 grdaging ayam giling
  4. 4 siungbawang merah haluskan
  5. 3 siungbawang putih haluskan
  6. 1 sdtgaram (opotional) digiling bersama duo bawang
  7. 1/2 sdtkaldu jamur/kaldu ayam
  8. 100 grtepung tapioka
  9. 50 grtepung terigu
  10. 1/2 sdtmerica
  11. Air secukupnya (1/4 gelas) dikira jgn terlalu becek

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bawang merah bawang putih, tepung terigu, tepung tapioka, daging ayam giling, merica, garam kaldu jamur

  2. 2

    Diaduk didalam wajan dengan diberi air swdikit demi sedikit hingga adonan lengket

  3. 3

    🌸Robek sedikit tahu keluarkan isian tahu, lalu masukkan bahan isian yg udh dicampu rata

  4. 4

    Masukkan isian kedalam tahu

  5. 5

    🌸rebus/kukus selama kurleb 30menit

  6. 6

    🌸tahu bakso siap untuk digoreng atau campurkan ke makanan lainnya spt bakso,mie ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febriani Ramadhan
Febriani Ramadhan @febrianiir
pada

Komentar

Nunung Dian Purweni
Nunung Dian Purweni @cook_15758181
1/4 ayam giling jadinya berapa tahu bakso?

Resep Serupa