Ayam krispy oregano

5 orang berencana membuat resep ini
momici
momici @cook_8380368

Dibuat dengan cinta untuk orang yg tercinta 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahSayap ayam (dibagi 2 bagian/ ayam sesuai selera)
  2. 10 sdmtepung bumbu (sajiku golden crispy)
  3. 4 sdmmaizena
  4. 1 sdmtepung beras
  5. 1 sdtoregano
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtgarlic bubuk
  9. 1 butirtelur
  10. secukupnyaGaram
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan bagi jadi 2 bagian, kemudian geprek halus bawang putih balur ke ayam dan tambah merica. Diamkan di kulkas 30mnt

  2. 2

    Campur semua tepung, bubuk oregano, bubuk garlic, garam

  3. 3

    Kocok telur, masukkan ayam ke dalam telur kemudian ke tepung aduk cepat dan di ketuk ketuk hingga keriting

  4. 4

    Panaskan minyak dg api sedang. Masukkan ayam balik sekali jika sudah kuning keemasan baru balik sisi lainnya. Matang sisihkan

  5. 5

    NB : Untuk membuat ayam kripy ayam jangan diremas2 terlalu keras dan dicubit2 (bisa mebuat tepung menggumpal banyak), cukup di aduk dg 2 tangan berulangkali dan cepat baru diketuk2 (*cara mengaduk bisa dilihat di yutube😊). Telur bisa di ganti air biasa yg dingin. Jangan sering dibolak balik atau di ganti posisi biarkan hingga kuning keemasan baru di balik.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

momici
momici @cook_8380368
pada
wife and mom
Lebih banyak

Resep Serupa