Lontong mudah dan cepat

Wetty Widayati
Wetty Widayati @wettykitchen

Baru pertama bikin lontong. Alhamdulillah jadi . Dan enak banget. Cepat dan praktis. tidak ribet.

Lontong mudah dan cepat

10 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama bikin lontong. Alhamdulillah jadi . Dan enak banget. Cepat dan praktis. tidak ribet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 6 orang
  1. 2 cupberas
  2. 500 mlair
  3. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Beras dicuci kemudian dimasak di panci dengan air sampai air habis terserap. Harus diaduk2 supaya tidak menggumpal/ gosong. Klo masih ada air sedikit dan tangan sdh pegel, tidak apa2 berhenti dan matikan api. Tinggalkan utk siapkan daun. Nanti kan airnya terserap sendiri. Hehe..

  2. 2

    Siapkan daun pisang agak panjang kemudian tata nasi diatasnya dan gulung. Lebih baik agak padat. Tapi jangan terlalu sesak. Nasi harus bisa mengembang sedikit supaya jadi lontong yg halus.

  3. 3

    Tutup ujung2nya lontong dengan cara: ujungnya sekitar 2cm ditekuk / lipat keatas. Kemudian tepi ujung kiri dan kanan nya di belokkan/ lipat ke belakang. Kemudian kunci dg tusuk gigi.

  4. 4

    Siapkan air dan kukusan dan didihkan air. Bila sudah mendidih letakkan lontong di kukusan. Kukus selama 30-45 menit. Dicek saja bila sudah padat/ terasa keras dan tdk empuk berarti sudah matang

  5. 5

    Tiriskan di keranjang/ tempat yg berlubang2. Sampai tdk ada air menetes.

  6. 6

    Lontong sudah siap... bisa dimakan dengan berbagai masakan kesukaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wetty Widayati
Wetty Widayati @wettykitchen
pada

Komentar

Resep Serupa