Palm Cheese Cookies

Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
Pare Kediri

Ini kukis pernah tren tahun lalu. Nge-hits abis. Banyak di-rebake. Karena belum mood, saya hanya save resepnya aja. Kenapa? Karena seperti judulnya palm cheese cookies berarti ada kejunya yang notabene ibu kurang suka klo ada kejunya. Sebenarnya kejunya di skip pun boleh sah-sah saja. Lah wong sesuai selera. Tapi judulnya jadinya hanya palm cookies. Sedangkan dari sekian banyak yang me-rebake memberikan testimoni yang positif sebagai perpaduan yang unik dan enak antara keju dan manisnya gula palem. Penasaran dong!! Yo wis bikin deh sekarang. Eh, tp gak pny gula palem. Adanya Bokormas. Wedang gula palm traditional kepunyaan ibu. Wis gpp pake aja. Hehehehe....

Palm Cheese Cookies

Ini kukis pernah tren tahun lalu. Nge-hits abis. Banyak di-rebake. Karena belum mood, saya hanya save resepnya aja. Kenapa? Karena seperti judulnya palm cheese cookies berarti ada kejunya yang notabene ibu kurang suka klo ada kejunya. Sebenarnya kejunya di skip pun boleh sah-sah saja. Lah wong sesuai selera. Tapi judulnya jadinya hanya palm cookies. Sedangkan dari sekian banyak yang me-rebake memberikan testimoni yang positif sebagai perpaduan yang unik dan enak antara keju dan manisnya gula palem. Penasaran dong!! Yo wis bikin deh sekarang. Eh, tp gak pny gula palem. Adanya Bokormas. Wedang gula palm traditional kepunyaan ibu. Wis gpp pake aja. Hehehehe....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 200 grmentega (100 gr margarin+100gr mentega)
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 1kuning telur
  4. 50 grkeju
  5. 225 grtepung terigu protein sedang
  6. 30 grsusu bubuk
  7. bahan pelapis:
  8. gula palem secukupnya (saya pake Bokormas)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kocok mentega dan garam hingga lembut. Masukkan kuning telur dan keju. Kocok rata.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk rata.

  3. 3

    Ambil adonan 1/2 sdt takar. Pulung lonjong. Balurkan pada gula palm. Tata di loyang. Lakukan hingga adonan habis. Oven dengan suhu 130°C selama 15 menit. Sesuaikan oven masing-masing.

  4. 4

    Setelah matang biarkan hangat. Lalu baluri lagi dengan gula palm hingga rata. Dinginkan.

  5. 5

    Tata dalam toples. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
pada
Pare Kediri
Dulu..duluuuuu skali gak suka baking. Gara2 iseng ikut demo baking skrg "jatuh cinta" dg baking. Ini hasilnya. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa