Samosa

17 orang berencana membuat resep ini
Fiska Lusiana
Fiska Lusiana @viskalusiana
Denpasar-Bali

Cemilan sehat untuk keluarga. Rasanya enak dan simple dibuat.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgfillet ayam
  2. SecukupnyaKulit lumpia
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahkentang ukuran besar
  5. 1 buahwortel ukurn besar
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 buahbawang bombay
  8. 1 sdmtepung terigu larutkan di air
  9. Secukupnyagula garam merica dan kaldu jamur
  10. Putih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu wortel dan kentang lalu rebus/kukus.

  2. 2

    Cincang kasar daging ayam, bawang bombay dan daun bawang. Sisihkan. Cincang halus bawang putih.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih, bawang bombay, daun bawang dan ayam. Masak hingga harum dan ayam matang.

  4. 4

    Masukkan kentang dn wortel yang telah dikukus, tambahkan gula, garam, merica, kaldu jamur, aduk rata smbil koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan larutan tepung terigu,tunggu hingga mengental, angkat dan dinginkan.

  6. 6

    Setelah isian dingin, masukkan ke dalam kulit lumpia dan bentuk sesuai selera, rekatkan dengan putih telur.

  7. 7

    Goreng pada minyak panas hingga coklat keemasan, sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fiska Lusiana
Fiska Lusiana @viskalusiana
pada
Denpasar-Bali
fulltime mom of two and fulltime housewife
Lebih banyak

Resep Serupa