Kókuszos kefires kuglóf 💙🥥

CieM
CieM @cook_9251721

Vendégségbe mentünk és kellett egy finom de jól "hordozható" süti. Annyi biztos volt, hogy legyen kókuszos (ez volt a kívánság) a többiben szabad kezet kaptam így jött ez a remek, omlós, fincsi kuglóf. Gyors, egyszerű és amilyen gyorsan elkészül kb. fele olyan gyorsan el is fogy. Szeretettel ajánlom!

Kókuszos kefires kuglóf 💙🥥

Vendégségbe mentünk és kellett egy finom de jól "hordozható" süti. Annyi biztos volt, hogy legyen kókuszos (ez volt a kívánság) a többiben szabad kezet kaptam így jött ez a remek, omlós, fincsi kuglóf. Gyors, egyszerű és amilyen gyorsan elkészül kb. fele olyan gyorsan el is fogy. Szeretettel ajánlom!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
1 db kuglófhoz
  1. 30 dkgliszt
  2. 15 dkgkókuszreszelék
  3. 15 dkgcukor
  4. 10 dkgmargarin
  5. 1 cssütőpor (12 g)
  6. 1 csvaníliás cukor (10 g)
  7. 3 dbtojás
  8. 1 dlétolaj
  9. 2 dlkefír
  10. 1 csipetőrölt fahéj
  11. 1 csipet

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A lisztet a sütőporral átszitáljuk. Beletesszük a fahéjat, a csipet sót és a vaníliás cukrot is.

  2. 2

    A kókuszt a margarinnal és a cukorral kikeverjük, majd hozzátesszük a lisztes keverékhez. A tojásokat is beletesszük valamint a kefirt és az olajat majd mindent alaposan elkeverünk.

  3. 3

    A kuglóf formát kizsiradékozzuk, majd ki is lisztezzük ezután beleöntjük a masszát. Közben a sütőnket előmelegítjük 180 C fokra.

  4. 4

    Sütőtől függően 25-30 percig sütjük. Ha már jó, kivesszük a sütőből és a kuglófformát egy tányérral vagy egy darab alufóliával 5-10 percre leboríthatjuk, hogy könnyebb legyen kivenni a kuglófot. Akinek szilikonos formája van természetesen ezt elhagyhatja, de nekem fém formám van és így nem kell egyáltalán küzdeni vele, hogy szépen kijöjjön a formából a kuglóf egyben. Ha a formából kivettük hagyjuk kicsit hűlni majd porcukorral meghintve tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
CieM
CieM @cook_9251721
Közzétéve:
A mindennapokban éhes (és rendkívül válogatós) családomnak főzök, sütök, amikor pedig időm engedi szeretek új ízeket és megoldásokat kipróbálni, régi és új receptekkel kísérletezni. De mindig tartom magam nagymamám mottójához : "Ha van egy jó recepted mindig oszd meg, ne titkolj el semmilyen hozzávalót, mert a jó falatoktól lesz jobb ez a kesernyés világ."
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Hasonló receptek