Csokis kevert kuglóf

Maya Burgertné
Maya Burgertné @maya_17
Pécs

Húsvétra készült ez a finom, gyors kuglóf.

Csokis kevert kuglóf

Húsvétra készült ez a finom, gyors kuglóf.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 kuglóf
  1. 250 gfinomliszt
  2. 200 gkristálycukor
  3. 100 gétcsokoládé
  4. 4 dbtojás
  5. 1 dltej
  6. 1 dlétolaj
  7. 1 csomagsütőpor (15 g)
  8. 1 csomagBourbon vaníliás cukor (8 g)

Elkészítés

  1. 1

    A hozzávalókat előkészítem.

  2. 2

    A tojásokat kettéválasztom, a sárgájukat kikeverem a cukorral és a vaníliás cukorral.

  3. 3

    A fehérjéből kemény habot verek. A csokoládét vízgőz felett felolvasztom.

  4. 4

    A cukros sárgájával eldolgozom a tejet és az olajat. Hozzáadom az olvasztott csokit és a sütőporral elkevert lisztet is.

  5. 5

    Csomómentesre keverem, majd óvatosan beleforgatom a tojásfehérjét.

  6. 6

    Amennyiben nem szilikonos formában sütöd, akkor a formát kend ki vajjal és szórd meg liszttel. Én egy 25 cm átmérőjű szilikonos formában sütöttem, azt nem kell sem vajazni, sem lisztezni.

  7. 7

    170 fokra előmelegített sütőben kb. 50 percig sütöm, tűpróbával nézem meg, hogy átsült-e.

  8. 8

    Kávéval, teával nagyon finom. 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Maya Burgertné
Közzétéve:
Pécs

Szöveges kommentek

Hasonló receptek