Telor/Telur Gulung

38 orang berencana membuat resep ini
Momiawth
Momiawth @momiawth
Jakarta

Telur gulung recommend teman kantor, takut nyoba di abang2, akhirnya bikin sendiri... baru percobaan ke 3 berhasil eey... liat cara2nya di you tube juga yaa...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. Bahan Utama
  2. 3-4 butirtelur
  3. secukupnyaGaram
  4. Penyedap rasa (optional)
  5. Daun Bawang (optional)
  6. Tusuksate
  7. Minyak goreng
  8. Saus Merah
  9. 1 sdmmentega
  10. Saus tomat / Saus cabe, kalo aku prefer saus cabe merek jawara
  11. secukupnyaAir
  12. 1 sdtTepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok semua telur jadi satu, tambahkan garam, bumbu penyedap, dan daun bawang yg di iris tipis sekali (ini optional ya dan ga ke foto sama aku tp enak)

  2. 2

    Masukkan adonan ke dalam tempat saus seperti di gambar agar mudah dalam proses pembuatannya

  3. 3

    Panaskan minyak yg banyak dalam wajan. Untuk proses penggorengan ini minyak harus benar2 panas dan wajan di miringkan sedikit untuk memudahkan pembuatan

  4. 4

    Siapkan tusuk sate dan masukkan adonan telur ke dalam minyak panas dengan gerakan melingkar. Langsung arahkan tusuk sate dari dasar wajan ke atas sambil digulung. Biasanya ini sekali proses telur langsung terangkat tanpa sisa.

  5. 5

    Untuk saus, panaskan mentega dan masukkan saus tomat/saus cabe, tumis sebentar dan masukkan air dan tepung maizena yg sudah di cairkan. Masak hingga mengental dan mendidih.

  6. 6

    Penyajiannya telur gulung bisa langsung disirami saus atau di cocol.... have a nice try cookers!

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Momiawth
Momiawth @momiawth
pada
Jakarta
mantan wanita karier yg insyaf jadi ibu rumah tangga!
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya