Donat kampung empuk
Ingin sekali membuat donat, tapi kayanya agar ribet prosesnya dan cukup memakan waktu lama. Setelah searching resep dari berbagai media, lalu banyak gagalnya. Akhirnya mengkombinasi beberapa resep agar donat mengembang dan empuk. Hasilnya, langsung ludes...
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Aktifkan ragi (masukan ragi, satu sendok teh gula pasir, dan air hangat biarkan hingga berbusa)
- 2
Siapkan terigu, telur, gula pasir didalam wadah kemudian masukan ragi aktif kedalam wadah kemudian aduk rata. Setelah tercampur rata masukan susu cair sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
- 3
Uleni dengan tangan, kemudian masukan mentega dan sejumput garam. Uleni hingga kalis. (Sebaiknya diuleni di bidang datar seperti meja, dan taburi sedikit demi sedikit terigu hingga adonan kalis dan tidak lengket)
- 4
Setelah kalis, bulatkan adonan lalu tutup menggunakan kain. Istirahatkan adonan selama 30 menit atau bisa lebih tergantung suhu ruangan. Hingga adonan menjadi 2 kali lipat
- 5
Setelah mengembang, bagi adonan menjadi bulatan kecil (saya menimbang adonan masing2 40gr). Diamkan selama 10 menit dan ditutup oleh kain lagi
- 6
Bentuk adonan menjadi donat yang bolong tengahnya, atau sesuai selera. Setelah selesai di bentuk simpan adonan hingga mengembang selama 30 menit dan ditutup kain lagi.
- 7
Setelah 30 menit, adonan siap di goreng. Panaskan minyak, lalu kecilkan api. Goreng menggunakan api kecil. Jangan terlalu sering membolak balik donat. Agar minyak tidak banyak meresap.
- 8
Setelah dingin, bisa menambahkan toping sesuai selera. Selamat mencoba...
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Donat mini empuk tanpa kentang Donat mini empuk tanpa kentang
Udah beberapa kali nyari dan nyoba resep donat yg simple, tapi hasilnya gak sesuai selera, lanjut searching terus karena pengen dapet hasil donat yg empuk, gendut, tapi tanpa kentang pokoknya simple gak ribet, karena pengen yg serba cepet prosesnya tapi enak hasilnya 😅Dan akhirnya nemu resep ini, terbantu banget Maasyaa Allah Alhamdulillah, dan ini jadi resep andalan kalo bikin donat.Source: Olivia astri#Cookpadcommunity_semarang
-
Donat Empuk Sekali Proofing Donat Empuk Sekali Proofing
Donat oh donat, ga pernah bosen bikinnya. Apalagi setelah nyobain resepnya mbak @PutriChristian dengan sekali proofing. Makin sering aja bikin donatnya. Gak ribet dan yang pasti, empuk.#PejuangGoldenBatikApron
-
Donat Kampung Donat Kampung
Dapat resep Donat Kampung dari temen, aku huat separuh resep dengan takaran gramasi yang aku modif jadi lebih detil agar mudah di praktekan ya. Donat ini lembut sekali walau sudah dingin pun tetap empuk. Tumben lah suami saya doyan makanan manis kaya gini. Tapi bener rasanya tu empukk sekali.#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Donat Kampung Empuk Donat Kampung Empuk
Bismillah, merhaba..Anak anak minta donat lagi, gak ada bosen nya emang, di cookpad ini udah ada beberapa resep donat deh.. kali ini pakai resep mba murniasri, gampang, one proofing aja..
-
Donat Empuk Donat Empuk
Donat Empuk ini dibuat sesuai resep yang saya lihat dari akun IG-nya mbak @icha.irawan. Hasilnya sukaaa banget.. teksturnya empuk sesuai namanya 😊 dan mengembang.. jadinya ndut-ndut bikin gemeesss donatnya 🍩😙
-
Donat tanpa kentang, menul nan empuk Donat tanpa kentang, menul nan empuk
Recook dari berbagai resep yang telah saya coba ( beberapa hari lalu pernah posting donat mini) dan kali ini benar-benar memuaskan hasilnya,donat tanpa kentang rasa ala ala --co
-
Donat empuk Donat empuk
Akhirnya nemu resep donat yang rasanya selama ini saya cari..donatnya empuk, lembut..buatnya juga tanpa ribet..Resep asli dari cr cook tapi saya recook dari cookpad teman saya yaya warham
-
Donat Labu Empuk Donat Labu Empuk
iseng bikin donat dg campuran labu kuning... dan puas bgt sama hasilnya... empuk dan mengembang sempurna...
-
Donat super empuk Donat super empuk
Resep dari youtube tasyi atasyia. Dengan takaran gula saya kurangi agar tidak terlalu manis. Hasilnya super empuk sekali dan nagih
-
Donat Empuk Donat Empuk
Pengen donat yang enak pake banget, cuuuss bikin, hasilnya enak empuk
-
Donat empuk Donat empuk
Beberapa kali coba berbagai resep donat. Akhirnya nemu yg klik, tapi tetep berasa ada yg kurang pas😁Jadi ini resep udah dimodifikasi dari berbagai sumber. Berdasarkan pengalaman dari yg gagal sampai dapet yg menurutku berhasil.Biat tetap empuk sampai besok2nya, simpan donat dalam wadah kedap udara ya.. Aku pernah paling lama coba simpan 2 atau 3 hari gitu masih empuk (belum pernah coba lebih lama karena ga tahan mau ngabisin 🤭)Selamat mencoba😉
-
Donat Empuk dan Lembut Donat Empuk dan Lembut
Ini tipe donat yg empuk lembut seperti kapas ya.Dalam pembuatan donat penting sekali adonan menjadi kalis elastis agar donat mengembang maksimal dan muncul white ring.#CookpadCommunity_Sumbar#GenerasiAprontis
Komentar