Bahan-bahan

1 toples besar
  1. 🍒bahan A:
  2. 225 mlsantan (me, 2 bungkus kara+air=225 ml)
  3. 100 grmargarin/mentega
  4. 125 grgula pasir/sesuai selera
  5. 1 sdtgaram
  6. 🍒bahan B:
  7. 2 butirtelor
  8. 500 grtepung ketan putih
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. secukupnyaWijen putih/hitam
  11. 🍒bahan lain:
  12. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  13. Spuit mawar untuk mencetak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan+gula+garam sambil diaduk sampai gula larut. Tambahkan margarin/mentega aduk2 sampai margarin/mentega leleh dinginkan.

  2. 2

    Setelah dingin tambahkan kedalam bahan B sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis (jika dirasa adonan masih kurang kalis bisa ditambahkan air secukupnya sampai adonan mudah untuk dicetak).

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, setelah minyak benar2 panas cetak adonan dg spuit mawar langsung diatas wajan.

  4. 4

    Goreng sampai kuning kecoklatan dan kue terasa ringan, angkat tiriskan.

  5. 5

    Setelah dingin simpan dalam wadah tertutup rapat agar tetap kriuk😉👌

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

listya Eka
listya Eka @MommyBryan
bunda ini adonannya dimasukin plastik segitiga gak pas cetaknya. atau ambil secukupnya aja langsung di spuit

Ditulis oleh

Bundane Pinkan
Bundane Pinkan @bundanepinkan
pada
Cilacap Jawa Tengah
seorang ibu rumah tangga biasa yang selalu berusaha mengolah bahan2 yang ada untuk menjadi hidangan yang bisa dinikmati keluarga dengan rasa yang istimewa InsyaAllah😊😉
Lebih banyak

Resep Serupa