الخطوات
- 1
نقوم بغسل باذنجان و نجففه و نقطعه الى قطع رفيعة
- 2
نقوم بتقطيع و فلفل و طماطم و خيار الى قطع رفيعة
- 3
في قدر على نار نضيف زيت و باذنجان و نقليها على نار عالية الى ان ينضج نرفعه من على نار و نضعه في طبق فيه ورق مطبخ
- 4
نقلي بصل و فلفل ونضعه في الطبق
- 5
في وعاء نضع باذنجان و بصل و فلفل و طماطم و خيار و كاتشب و صاص و دبس الرمان و نخلطهم و نضعها في صحن و تقدم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9092313
التعليقات (5)