(Salin dari) Lidah kucing premium #27

19.05.20Source : Phie Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5043601-lidah-kucing-premium-27?token=fbhbp6bJq3At2ZQMKVegcdz5Mencoba metode putel dikocok terpisah. Menurut aq hasilnya lebih garing, cruchy dan gak mudah alot. Walaupun lebih repot krn 2xmixer, tp hasilnya gak mengecewakan 😍😍😍Hati2 kalau bikin lidah kucing, krn mudah gosong. Aq pake otang, ada termometernya didalam. Jd musti dipantau terus suhunya. Lebih dr 150⁰C aj bisa bikin gosyoooong 😱 Aplg sampe lupa krn lg nyetak buat loyang selanjutnya 😅😂Sooo... tricky tp exciting jg bikin lidah kucing ini. Jd dibawa happy aj yaaaa...😉👌Jdnya sekitar 1toples @500g dan 1toples @250g.#LidahKucingPremium #GA_TheNextLevel #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bekasi #resepmamaupay^^ Happy Baking 😊😊 ^^

Yang manis dan jadi salah satu favorit si kecil ya ini. Kadang belum lebaran juga udah abis 😁Enak sudah pasti.... Renyah dengan tekstur yang lembut... tapi memang membuat ini kudu extra telaten. Selain panas oven yang harus pas supaya renyahnya awet, pengocokan putih telur dilakukan terpisah dengan adonan mantega. Agak memakan waktu dan mengotori banyak wadah 😁Sebenarnya resep ini mirip mirip dengean Lidah kucing cokelat yang saya post dulu. Bisa di lihat di sini resepnya yaa .. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2640849-lidah-kucing-coklatHanya teknik pembuatannya saja yang beda. Kalau Lidah kucing cokelat saya, putih telur langsung dimasukkan dikocok dengan adonan butter. Tapi percayalah... proses itu tidak pernah bohong... ini memang enaaak....😍#Lidahkucing#Cookpadcommunity_jakarta#Clasiccookies#Cookies#Kuekering#Kuelebaran#Phiekitchen

"Kue penghuni toples suguhan lebaran, buatanmu ngga ada lawan!" belum pernah buat lidah kucing, sekarang waktunya buat Lidah Kucing Premium ala mbak Phiepengalaman seru mengirimkan cooksnap di Cookpad: waktu itu mendadak cari resep es buah untuk dibawa ke kantor, nemu resep es buah jadul, pagi-pagi baru buat langsung dibawa,,,dan alhamdulillah ludes#RamadanCamp_Misi7#CeritaDapurHariIni#BikinBarengKueKering#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

Masih ada putih telur, coba buat Lidah Kucing Premiumnya mbak Phie Kitchen...walaupun terjadi sedikit drama dlm pembuatannya tapi Alhamdulillah hasilnya baik2 saja 👏👏💖.Source : @Phie999#CookpadCommunity_Sumbar

Kue lidah kucing adalah salah salah kue kesukaan ibu saya . Kue ini cocok sebagai ide kue natal, Imlek dan lebaran . Jika ada sisa banyak putih telur sayang dibuang. Kuenya renyah , wangi dan manisnya pasSource : Buku Betty Cake by Betty Cen Tips :1. mixer margarin, butter ,gula halus harus sampai mengembang supaya kue bisa melebar mengikuti loyang2. Adonan akhir akan sangat halus dan agak cair3. Setelah matang segera lepaskan dari loyang jika terlalu lama diamkan di diloyang akan mengeras dan mudah patah4. Setelah agak hangat dan kue set, segera simpan ditoples supaya kue tidak melempem5. Pastikan lidah kucing dipanggang sempurna supaya renyah dan tahan lama6. Kue ini tahan 2 bulan di suhu ruang.#BalonChallenge#Suratuntukibu#Horas_MigomakMenuSpesialHariIbu#CookpadCommunity_Sumut#Mingguke16#hetykueimlek#kueimlek#kuelebaran

Pertama kali membuat Lidah Kucing, enak garing 😋 Terimakasih Bu @Phie999 resepnya🙏 untuk isian toples sajian Idul Fitri 👍#CookpadCommunity_Bekasi#RayakanHariKemenangan#RamadanPilihMasak#RamadanKombes_Minggu5Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/5043601

Manfaatkan putih telur.Putih telur sangat banyak manfaatnya bisa bikin kacang disko / kentucky, kue lidah kucing dll. Selain itu juga bisa untuk masker wajah supaya kulit menjadi halus dan kencang. Sisa putih telur hasil bikinan nastar dan kastengel kemarin masih banyak sebagian sudah masuk freezer dan sebagiannya lagi akan saya buat kue lidah kucing resep dari mbak @Phie999#BikinBarengKueKering

Membuat kuker lidah kucing, benar2 butuh kesabaran tingkat tinggi. Ini aku cooksnap resepnya mbak @Phie999 .#RamadanCamp_Misi7#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakku#Cookpad_id#BikinBarengKueKering

Sangat renyah dan lumer dimulut...sangkin renyahnya harus hati2 banget waktu memasukan ke dlm toples...selamat mencoba ya gaesss...

Manfaatkan putih telur ya bunda emang lagi cari resep lidah kucing yg enak sih akhirnya jatuh pilihan resep mba phie kitchen, tapi maaf ya mba aku tambihin keju biar semangat hihihi....#SiapRamadan#momenmanis

Gak nyangka tahun ini bisa bikin berbagai macam kuker. Semua ini berawal dari kak @Phie999 yg bersedia luangin waktu, tenaga dan pikiran buat ngisi kelas online dari mama cookpad. Dari sini saya jadi tahu jenis² butter itu apa, cara nyimpan keju, trik² bikin kuker, adonan dan cara ngadon yg bener, nentuin hasil kuker yg matang sempurna dan lainnya. Dan akhirnya saya berani nyoba beberapa resep kuker dari berbagai sumber dan berhasil..seneng banget rasanya. Makasie banyak ya kak @Phie999 untuk ilmu dan resepnya, semoga Tuhan balas kebaikan kakak lebih² lagi 🥰🥰🥰Untuk resep kuker ini bisa dibuat premium dg catatan bahan butter dan margarin yg dipilihpun kualitasnya premium. Sementara saya pakai yg mudah didapat disekitar saya, intinya berani nyoba dulu 😁Ini beneran enak dan bikin gak berhenti nyomot. Trus manisnya pas lagi 😋#BikinBarengKueKering#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron

Yeeaaayy... Akhirnya bikin juga lidah kucing! Ini baru pertama kali saya bikin lidah kucing. Padahal loyangnya udah beli lebih dari 5 tahun yang lalu😅😅😅. Nganggur aja loyangnya di box😆. Hehe.... Niat bikinnya baru muncul sekarang. Dari kemarin penasaran sama resep lidah kucing mb @Phie999. Kayanya kok enak banget. Bikinnya ga ribet sih. Hanya saja karena baru pertama kali bikin jadi masih cari-cari setingan api yang pas buat kuker ini. Kalau sudah kecoklatan posisi loyangnya sebaiknya diputar agar matangnya merata karena saya pakai otang. Butternya wangiiiii..... Teksturnya renyah banget.#BikinBarengKueKering#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#IdeMasak#LidahKucing#LidahKucingPremium