Maksuba

Kue khas wong Palembang...menu wajib setiap hari raya,biasa y jg selalu ada di setiap hantaran pengantin,saya pakai resep dr ibu Mertua...😁
Maksuba
Kue khas wong Palembang...menu wajib setiap hari raya,biasa y jg selalu ada di setiap hantaran pengantin,saya pakai resep dr ibu Mertua...😁
Cara Membuat
- 1
Mixer telur,mentega,gula pasir,kental manis, vanili,sampai gula larut ya(adonan mmg encer)
- 2
Siapkan loyang 20cm yg sdh dialas dg kertas roti,dan dioles mentega,
- 3
Panaskan oven dg suhu 160°c,atau sesuai dengan oven masing2,
- 4
Ambil adonan kurang lbih 150-200cc,panggang di oven,adonan akan mengembang tidak rata,tusuk2 menggunakan lidi ya,tekan dan beri olesan mentega di setiap lapisan yg sdh matang
- 5
Biarkan adonan yg sdh matang bewarna coklat kehitaman,agar layer di kue terlihat ya..tp jgn sampai gosong jg😄
- 6
Lakukan sampai adonan habis,biarkan dingin br bs dilepas dr loyang..happy baking😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Maksuba Maksuba
Maksuba itu kue khas palembang 😍 saya orang jawa tp suka sekali sm kue satu ini . Foto ini percobaan ku pertama bunda 🙏 sebener nya ini foto udah lama bun tapi lebaran kemaren juga buat trs karena ga sempet potrek-potrek jadi pake foto lama , tapi resep nya tetep sama kok bun 🤗 langsung ke resep ya bun 💗 Amii Wildan -
Maksuba Maksuba
Di Jambi, kue Maksuba sering ada di saat lebaran ataupun untuk hantaran pernikahan. Aslinya kue ini sangat manis dengan memakai gula 500gr sampai 1 kg.Saat dipanggang, sering ada yang lapisannya bergelombang, tidak jadi masalah, tinggal ditekan dengan alat penekan kue lapis, dan teruskan melapis. Untuk lapisan yang rata, api jangan terlalu panas dan jangan terlalu lama. Asalkan permukaan sudah kering kecoklatan, cukup.#cookpadcommunity_jambi#cookpadindonesia#cookpad_id#mamavajaz Mama Vajaz -
Maksuba Maksuba
Resep dari akun Cookpad : Siera's KitchenDari kecil setiap lebaran maksuba ini ga pernah absen dirumahku,ibu selalu pesan di bakulan kue langganan nya,jadi dulu sering banget jemput kuenya sekalian liat² cara bikinnya,resep aslinya itu pakai telur bebek,jadi karena sering liat bakulan kue nya itu kaya capek banget,aku ga pernah kepikiran mau bikin sendiri kue ini,tapi entah kenapa akhirnya tergoda juga pingin bikin maksuba sendiri,mungkin karena keseringan liat resep maksuba berseliweran di beranda FB ya 😃 dan ternyata bikinnya itu ga susah,cuma lama saja karena dibikin berlapis²,Alhamdulillah berhasil di percobaan pertama dan aku jd ketagihan pingin bikin lagi 😂 Adelia Firdaus -
Maksuba Maksuba
Waktu di jambi tiap lebaran pasti ngincer kue ini, katanya katanya sih bikin kue ini lama dan ribet, jd mundur2 cantik terus kalo mau buat. Setelah nekat, lihat2 resep2 org ternyata cukup simple, walau tetep prosesnya agak lama karna harus manggang lapis demi lapis. Ini resep yg aku adaptasi sendiri dari melihat sekian banyak resep yg seliweran di mbah gugel, selamat mencoba 😊 Siera's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar